Scheurbuik terug, vooral oudere mensen slachtoffer
De door een vitamine-C gebrek veroorzaakte ziekte scheurbuik, vroeger veelvuldig
voorkomend bij zeelieden, blijkt nu vooral oudere mensen te treffen. Volgens een
onderzoek van het Royal Bournemouth Hospital in Groot Britannie bleken 11 van de
37 onderzochte patiënten een dusdanig lage hoeveelheid vitamine C in het
lichaam te hebben dat er daadwerkelijk sprake was van scheurbuik. Bij slechts 10
van de 37 patiënten was de hoeveelheid vitamine C voldoende.
Voedingsdeskundigen raden zeker dus ook oudere mensen aan om dagelijks verse
groenten of fruit te eten, en extra vitamine C te slikken.
bron: AFP, 2002
