Printen
Sporten beter voor botten dan melk.
Mensen van 27 tot 36 jaar doen er verstandig aan hun spieren
te trainen met gewichten. Beweging en gewichtsdragende belasting van de spieren
heeft bij hen meer effect op de sterkte van hun botten dan het drinken van melk.
Het effect van calcium op de botdichtheid van deze leeftijdsgroep is veel
kleiner dan de toename van hun spiermassa.
Dat blijkt uit het onderzoek waar epidemiologe I. Bakker deze
week op promoveert. Bakker bestudeerde gegevens over ongeveer vierhonderd mensen
van 27 tot 36 jaar en keek welke factoren van invloed waren op de botsterkte van
de wervels van hun onderrug. In haar onderzoek bleek ongeveer 30 procent van
deze mensen een specifiek vitamine D-receptorgen te hebben, een bepaalde variant
van het gen dat de calciumopname regelt. Naast dergelijke erfelijke factoren,
spiermassa en de hoeveelheidbeweging, blijken ook de inname van voedingsvezels
en alcohol van invloed op de sterkte van de botten.
De dichtheid van botten is van groot belang bij de ontwikkeling van
botontkalking (osteoporose) op latere leeftijd. Osteoporose is een veel
voorkomende ziekte van het skelet waarbij de opbouw van het bot is verstoord.
Daardoor is de kans op botbreuken verhoogd. (dec. 2003)