Home / Nieuws / ...


Voeding voor een lagere bloeddruk*
Twee studies laten weer het belang zien van het eten van bepaalde voeding voor een betere bloeddruk. De eerste studie laat zien dat voeding rijk aan de bioactieve stoffen flavanolen zorgen voor lagere bloeddruk. Flavanolen zijn o.m. de stoffen catechinen, theaflavinen en proanthocyanen, veelal te vinden in thee, cacao en fruit. De tweede studie laat zien dat extra olijfolie toevoegen aan de voeding ook zorgt voor een lagere bloeddruk. Deelnemers aan de studie die dagelijks 4 eetlepels extra virgin olijfolie aan hun voeding toevoegden hadden na 3 weken een duidelijk betere bloeddruk. Deze resultaten werden niet bereikt als in plaats van extra virgin gewone olijfolie toegevoegd werd.
De studies
¹  ². (Oktober 2020)

High flavanol diet may lead to lower blood pressure
People who consume a diet including flavanol-rich foods and drinks, including tea, apples and berries, could lead to lower blood pressure, according to the first study using objective measures of thousands of UK residents' diet.
The findings, published in Scientific Reports, studied the diet of more than 25,000 people in Norfolk, UK and compared what they ate with their blood pressure. In contrast to most other studies investigating links between nutrition and health, the researchers did not rely on study participants reporting their diet, but instead measured flavanol intake objectively using nutritional biomarkers—indicators of dietary intake, metabolism or nutritional status that are present in our blood.
The difference in blood pressure between those with the lowest 10% of flavanol intake and those with the highest 10% of intake was between 2 and 4 mmHg. This is comparable to meaningful changes in blood pressure observed in those following a Mediterranean diet or Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet. Notably, the effect was more pronounced in participants with hypertension.
Professor Gunter Kuhnle, a nutritionist at the University of Reading who led the study said: "Previous studies of large populations have always relied on self-reported data to draw conclusions, but this is the first epidemiological study of this scale to objectively investigate the association between a specific bioactive compound and health. We are delighted to see that in our study, there was also a meaningful and significant association between flavanol consumption and lower blood pressure.
"What this study gives us is an objective finding about the association between flavanols—found in tea and some fruits—and blood pressure. This research confirms the results from previous dietary intervention studies and shows that the same results can be achieved with a habitual diet rich in flavanols. In the British diet, the main sources are tea, cocoa, apples and berries.
"The methodology of the study is of equal importance. This is one of the largest ever studies to use nutritional biomarkers to investigate bioactive compounds. Using nutritional biomarkers to estimate intake of bioactive food compounds has long been seen as the gold standard for research, as it allows intake to be measured objectively. The development, validation and application of the biomarker was only possible because of the long-term commitment of all collaborators. In contrast to self-reported dietary data, nutritional biomarkers can address the huge variability in food composition. We can therefore confidently attribute the associations we observed to flavanol intake."
An international team from the University of Reading, Cambridge University, the University of California Davis, and Mars, Incorporated studied 25,618 participants from the European Prospective Investigation into Cancer (EPIC) Norfolk study and found that the biggest difference was observed in participants with the highest blood pressure. This suggests if the general public increased its flavanol intake, there could be an overall reduction in cardiovascular disease incidence.
Hagen Schroeter, Chief Science Officer at Mars Edge, said: "This study adds key insights to a growing body of evidence supporting the benefits of dietary flavanols in health and nutrition. But, perhaps even more exciting was the opportunity to apply objective biomarkers of flavanol intake at a large scale. This enabled the team to avoid the significant limitations that come with past approaches which rely on estimating intake based on self-reported food consumption data and the shortcomings of current food composition databases." 

The cardioprotective qualities of Australian extra virgin olive oil
New research shows consuming extra virgin olive oil every day can significantly reduce blood pressure, which is a key risk factor for cardiovascular disease.
Researchers say the project is significant because it's the first Australian study to show a drop in central systolic blood pressure (in central arteries such as the aorta) and peripheral systolic blood pressure (in smaller arteries in the arm) linked to olive oil consumption. 
The study, led by La Trobe University and published in Nutrients, is also important because it involved participants from many cultural backgrounds—showing that Mediterranean heritage is not a factor in benefiting from olive oil consumption.
The researchers led a clinical trial into the cardioprotective qualities of extra virgin olive oil, produced in Australia, in 50 healthy adults with diverse backgrounds and dietary habits.
They found consuming four tablespoons of extra virgin olive oil per day can reduce central and peripheral systolic blood pressure by 2.5 and 2%, respectively.
Lead author and La Trobe Ph.D. candidate Katerina Sarapis said understanding how olive oil consumption impacts multi-ethnic communities is important.
"Extra virgin olive oil is rich in a variety of active compounds such as polyphenols, which have proven health benefits thanks to their anti-inflammatory and antioxidant properties," Ms Sarapis said.
"This popular oil is widely recognized as a nutritious source of dietary fat when paired with traditional, Mediterranean style diets from Greece and Spain. Our study confirms the benefits associated with olive oil consumption extends to people without Mediterranean heritage but who have different cultural upbringings, traditions and food preferences."
The trial compared the effects of extra virgin olive oil with refined low polyphenol olive oil.
"We asked participants to add 60 milliliters—or 4 tablespoons—of either extra virgin or refined olive oil to their daily diets for three weeks. Following a two-week break where participants could not eat olive oil or olives, they were then asked to consume the alternative oil," Ms Sarapis said.
The researchers measured blood pressure after each three-week period.
"The refined, low polyphenol olive oil had no significant impacts on blood pressure, but the extra virgin olive oil caused a reduction in central and peripheral systolic blood pressure. This is of clinical importance, as this result was achieved without the use of any blood pressure medications," Ms Sarapis said.
Primary supervisor of the collaborative Ph.D. project, La Trobe Associate Professor George Moschonis, said the study is an important step forward in heart disease prevention.
"Cardiovascular disease is the leading cause of death globally. Our findings provide evidence for a potentially widely accessible dietary intervention that can reduce cardiovascular risk in populations not accustomed to a high consumption of extra virgin olive oil," Associate Professor Moschonis said.
This trial was supported by a seeding grant from La Trobe University. Cobram Estate provided partial financial support and extra virgin olive oil for this trial but had no role in the design of the study; in the collection, analyses, or interpretation of data; in the writing of the manuscript, or in the decision to publish the results. Ms Sarapis has been supported by an Australian Government Research Training Program Scholarship. 

De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)


Een dieet met veel flavanol kan leiden tot een lagere bloeddruk
Mensen die een dieet volgen dat flavanolrijk voedsel en dranken bevat, inclusief thee, appels en bessen, kunnen volgens de eerste studie leiden tot een lagere bloeddruk, volgens de eerste studie met objectieve metingen van het dieet van duizenden inwoners van het VK.
De bevindingen, gepubliceerd in Scientific Reports, bestudeerden het dieet van meer dan 25.000 mensen in Norfolk, VK en vergeleken wat ze aten met hun bloeddruk. In tegenstelling tot de meeste andere onderzoeken die de verbanden tussen voeding en gezondheid onderzoeken, vertrouwden de onderzoekers niet op de deelnemers aan de studie die hun dieet rapporteerden, maar in plaats daarvan maten ze de flavanolinname objectief met behulp van voedingsbiomarkers - indicatoren voor de opname via de voeding, het metabolisme of de voedingsstatus die in ons bloed aanwezig zijn .
Het verschil in bloeddruk tussen degenen met de laagste 10% flavanolinname en degenen met de hoogste 10% inname lag tussen 2 en 4 mmHg. Dit is vergelijkbaar met betekenisvolle veranderingen in de bloeddruk die worden waargenomen bij mensen die een mediterraan dieet volgen of een dieetbenadering om hypertensie te stoppen (DASH). Met name was het effect meer uitgesproken bij deelnemers met hypertensie.
Professor Gunter Kuhnle, een voedingsdeskundige aan de Universiteit van Reading die de studie leidde, zei: "Eerdere studies van grote populaties hebben altijd vertrouwd op zelfgerapporteerde gegevens om conclusies te trekken, maar dit is de eerste epidemiologische studie van deze schaal om de associatie objectief te onderzoeken. tussen een specifieke bioactieve stof en gezondheid We zijn verheugd om te zien dat er in ons onderzoek ook een zinvolle en significante associatie was tussen flavanolconsumptie en een lagere bloeddruk.
"Wat deze studie ons geeft, is een objectieve bevinding over het verband tussen flavanolen - gevonden in thee en sommige soorten fruit - en bloeddruk. Dit onderzoek bevestigt de resultaten van eerdere voedingsinterventiestudies en toont aan dat dezelfde resultaten kunnen worden bereikt met een gewoon dieet. rijk aan flavanolen In het Britse dieet zijn de belangrijkste bronnen thee, cacao, appels en bessen.
"De methodologie van de studie is even belangrijk. Dit is een van de grootste studies ooit waarin voedingsbiomarkers zijn gebruikt om bioactieve stoffen te onderzoeken. Het gebruik van nutritionele biomarkers om de inname van bioactieve voedingsstoffen te schatten, wordt al lang gezien als de gouden standaard voor onderzoek, zoals het maakt het mogelijk de inname objectief te meten. De ontwikkeling, validatie en toepassing van de biomarker was alleen mogelijk dankzij de lange termijn inzet van alle medewerkers. In tegenstelling tot zelfgerapporteerde voedingsgegevens, kunnen voedingsbiomarkers de enorme variabiliteit in voedselsamenstelling aanpakken. . We kunnen de associaties die we hebben waargenomen dus met vertrouwen toeschrijven aan de inname van flavanol. "
Een internationaal team van de University of Reading, Cambridge University, de University of California Davis en Mars, Incorporated bestudeerde 25.618 deelnemers van de European Prospective Investigation into Cancer (EPIC) Norfolk-studie en ontdekte dat het grootste verschil werd waargenomen bij deelnemers met de hoogste bloeddruk. Dit suggereert dat als het grote publiek de inname van flavanol zou verhogen, er een algehele vermindering van de incidentie van hart- en vaatziekten zou kunnen zijn.
Hagen Schroeter, Chief Science Officer bij Mars Edge, zei: "Deze studie voegt belangrijke inzichten toe aan een groeiend aantal bewijzen ter ondersteuning van de voordelen van voedingsflavanolen voor gezondheid en voeding. Maar misschien nog spannender was de mogelijkheid om objectieve biomarkers van flavanol toe te passen. inname op grote schaal. Hierdoor kon het team de aanzienlijke beperkingen vermijden die gepaard gaan met eerdere benaderingen die berusten op het schatten van de inname op basis van zelfgerapporteerde gegevens over voedselconsumptie en de tekortkomingen van huidige databases met voedselsamenstelling. "

De cardioprotectieve eigenschappen van Australische extra vierge olijfolie
Nieuw onderzoek toont aan dat het dagelijks consumeren van extra vierge olijfolie de bloeddruk aanzienlijk kan verlagen, wat een belangrijke risicofactor is voor hart- en vaatziekten.
Onderzoekers zeggen dat het project belangrijk is omdat het de eerste Australische studie is die een daling van de centrale systolische bloeddruk (in centrale slagaders zoals de aorta) en perifere systolische bloeddruk (in kleinere slagaders in de arm) aantoont die verband houden met de consumptie van olijfolie.
De studie, geleid door La Trobe University en gepubliceerd in Nutrients, is ook belangrijk omdat er deelnemers met verschillende culturele achtergronden bij betrokken waren - wat aantoont dat het mediterrane erfgoed geen factor is bij het profiteren van de consumptie van olijfolie.
De onderzoekers leidden een klinische studie naar de hartbeschermende eigenschappen van extra vierge olijfolie, geproduceerd in Australië, bij 50 gezonde volwassenen met verschillende achtergronden en voedingsgewoonten.
Ze ontdekten dat het consumeren van vier eetlepels extra vierge olijfolie per dag de centrale en perifere systolische bloeddruk met respectievelijk 2,5 en 2% kan verlagen.
Hoofdauteur en La Trobe Ph.D. kandidaat Katerina Sarapis zei dat het belangrijk is om te begrijpen hoe olijfolieconsumptie invloed heeft op multi-etnische gemeenschappen.
"Extra vierge olijfolie is rijk aan een verscheidenheid aan actieve stoffen, zoals polyfenolen, die bewezen voordelen voor de gezondheid hebben dankzij hun ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen", aldus Sarapis.
"Deze populaire olie wordt algemeen erkend als een voedzame bron van voedingsvet in combinatie met traditionele, mediterrane diëten uit Griekenland en Spanje. Onze studie bevestigt dat de voordelen van olijfolieconsumptie ook gelden voor mensen zonder mediterraan erfgoed maar met een verschillende culturele opvoeding, tradities en voedselvoorkeuren. "
De proef vergeleek de effecten van extra vierge olijfolie met geraffineerde olijfolie met een laag polyfenolgehalte.
"We vroegen de deelnemers om gedurende drie weken 60 milliliter - of 4 eetlepels - extra vierge of geraffineerde olijfolie toe te voegen aan hun dagelijkse voeding. Na een pauze van twee weken waarin deelnemers geen olijfolie of olijven konden eten, werd hun gevraagd om consumeer de alternatieve olie, "zei mevrouw Sarapis.
De onderzoekers maten de bloeddruk na elke periode van drie weken.
"De geraffineerde olijfolie met een laag polyfenolgehalte had geen significante invloed op de bloeddruk, maar de extra vierge olijfolie veroorzaakte een verlaging van de centrale en perifere systolische bloeddruk. Dit is van klinisch belang, aangezien dit resultaat werd bereikt zonder het gebruik van bloed. drukmedicijnen, "zei mevrouw Sarapis.
Primair begeleider van de gezamenlijke Ph.D. project, La Trobe Associate Professor George Moschonis, zei dat de studie een belangrijke stap voorwaarts is in de preventie van hartziekten.
"Hart- en vaatziekten zijn wereldwijd de belangrijkste doodsoorzaak. Onze bevindingen leveren bewijs voor een potentieel algemeen toegankelijke voedingsinterventie die het cardiovasculaire risico kan verminderen bij populaties die niet gewend zijn aan een hoge consumptie van extra vierge olijfolie", aldus universitair hoofddocent Moschonis.
Deze proef werd ondersteund door een seeding-subsidie van La Trobe University. Cobram Estate bood gedeeltelijke financiële steun en extra vierge olijfolie voor deze proef, maar speelde geen rol bij de opzet van de studie; bij het verzamelen, analyseren of interpreteren van gegevens; bij het schrijven van het manuscript, of bij de beslissing om de resultaten te publiceren. Mevrouw Sarapis werd ondersteund door een studiebeurs voor onderzoek van de Australische overheid.