Voeding en spierpijn?
Voeding rijk aan flink bewerkte vetten en suikers, zoals in kant en klare voeding verhoogt de kans op
spierpijn, laat een Spaanse studie zien. Al binnen zes weken na het regelmatig eten van ultra bewerkte voeding nemen het aantal ontstekingsmoleculen in de spieren toe, wat de prikkelbaarheid van de spierzenuwen verhoogt en zo
spierpijn veroorzaakt.
De studie.
(Januari 2021)