Thee tegen overgewicht*
Eerdere onderzoeken hebben al laten zien dat het regelmatig drinken van thee kan zorgen voor een
goed gewicht. Uit een studie met muizen blijkt nu dat zowel groene als zwarte thee zorgen voor gewijzigde samenstelling van de bacteriën in de darmen. Het drinken van thee zorgt dat bacteriën die overgewicht bevorderen worden verminderd en dat er meer bacteriën komen die zorgen voor minder gewicht.
De studie.
(December 2017)
Black tea may help with weight loss, too
UCLA researchers have demonstrated for the first time that black tea may promote weight loss and other health benefits by changing bacteria in the gut. In a study of mice, the scientists showed that black tea alters energy metabolism in the liver by changing gut metabolites.
The research is published in the European Journal of Nutrition.
The study found that both black and green tea changed the ratio of intestinal bacteria in the animals: The percentage of bacteria associated with obesity decreased, while bacteria associated with lean body mass increased.
Previous studies indicated that chemicals in green tea called polyphenols are absorbed and alter the energy metabolism in the liver. The new findings show that black tea polyphenols, which are too large to be absorbed in the small intestine, stimulate the growth of gut bacterium and the formation of short-chain fatty acids, a type of bacterial metabolites that has been shown to alter the energy metabolism in the liver.
"It was known that green tea polyphenols are more effective and offer more health benefits than black tea polyphenols since green tea chemicals are absorbed into the blood and tissue," said Susanne Henning, the study's lead author and an adjunct professor at the UCLA Center for Human Nutrition, which is part of the David Geffen School of Medicine at UCLA. "Our new findings suggest that black tea, through a specific mechanism through the gut microbiome, may also contribute to good health and weight loss in humans."
"The results suggest that both green and black teas are prebiotics, substances that induce the growth of good microorganisms that contribute to a person's well-being," she said.
In the study, four groups of mice received different diets -- two of which were supplemented with green tea or black tea extracts:
Low-fat, high-sugar
High-fat, high-sugar
High-fat, high-sugar and green tea extract
High-fat, high-sugar and black tea extract
After four weeks, the weights of the mice that were given green or black tea extracts dropped to the same levels as those of the mice that received the low-fat diet throughout the study.
The researchers also collected samples from the mice's large intestines (to measure bacteria content) and liver tissues (to measure fat deposits). In the mice that consumed either type of tea extract, there was less of the type of bacteria associated with obesity and more of the bacteria associated with lean body mass.
However, only the mice that consumed black tea extract had an increase in a type of bacteria called Pseudobutyrivibrio, which could help explain the difference between how black tea and green tea change energy metabolism.
Dr. Zhaoping Li, director of the UCLA Center for Human Nutrition, chief of the UCLA Division of Clinical Nutrition and the study's senior author, said the findings suggest that the health benefits of both green tea and black tea go beyond their antioxidant benefits, and that both teas have a strong impact on the gut microbiome.
"For black tea lovers, there may be a new reason to keep drinking it," she said.
The findings build on a 2015 UCLA study that demonstrated that both green tea and black tea helped prevent obesity in mice that consumed a high-fat, high-sugar diet.
Susanne M. Henning, Jieping Yang, Mark Hsu, Ru-Po Lee, Emma M. Grojean, Austin Ly, Chi-Hong Tseng, David Heber, Zhaoping Li. Decaffeinated green and black tea polyphenols decrease weight gain and alter microbiome populations and function in diet-induced obese mice. European Journal of Nutrition, 2017; DOI: 10.1007/s00394-017-1542-8
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Zwarte thee kan ook helpen bij het afvallen
UCLA-onderzoekers hebben voor het eerst aangetoond dat zwarte thee gewichtsverlies en andere gezondheidsvoordelen kan bevorderen door bacteriën in de darm te veranderen. In een muizenstudie toonden de wetenschappers aan dat zwarte thee het energiemetabolisme in de lever verandert door het veranderen van de darmmetabolieten.
Het onderzoek is gepubliceerd in het European Journal of Nutrition.
De studie wees uit dat zowel zwarte als groene thee de verhouding van darmbacteriën in de dieren veranderde: het percentage bacteriën dat geassocieerd was met obesitas nam af, terwijl bacteriën geassocieerd met vetvrije massa groter werden.
Eerdere studies wezen erop dat chemicaliën in groene thee, polyfenolen genaamd, worden geabsorbeerd en het energiemetabolisme in de lever veranderen. De nieuwe bevindingen laten zien dat zwarte thee polyfenolen, die te groot zijn om te worden opgenomen in de dunne darm, de groei van darmbacterie en de vorming van korte keten vetzuren stimuleren, een soort bacteriële metabolieten waarvan is aangetoond dat ze de energie veranderen metabolisme in de lever.
"Het was bekend dat groene thee polyfenolen effectiever zijn en meer gezondheidsvoordelen bieden dan zwarte thee polyfenolen, omdat groene thee chemicaliën worden opgenomen in het bloed en weefsel", zegt Susanne Henning, hoofdauteur van de studie en adjunct-professor aan het UCLA Center for Human Nutrition, onderdeel van de David Geffen School of Medicine aan de UCLA. "Onze nieuwe bevindingen suggereren dat zwarte thee, via een specifiek mechanisme via het darmmicrobioom, ook kan bijdragen aan een goede gezondheid en gewichtsverlies bij de mens."
"De resultaten suggereren dat zowel groene als zwarte thee prebiotica zijn, stoffen die de groei van goede micro-organismen veroorzaken die bijdragen aan iemands welzijn," zei ze.
In de studie ontvingen vier groepen muizen verschillende diëten - twee daarvan werden aangevuld met groene thee of zwarte thee-extracten:
Vetarme, hoge suiker
Vetrijke, hoge suiker
Vetarm extract met veel suiker en groene thee
Vetarm extract met veel suiker en zwarte thee
Na vier weken daalden de gewichten van de muizen die groene of zwarte thee-extracten kregen op dezelfde niveaus als die van de muizen die het vetarme dieet gedurende de hele studie ontvingen.
De onderzoekers verzamelden ook monsters uit de dikke darmen van de muizen (om het gehalte aan bacteriën te meten) en leverweefsels (om vetophopingen te meten). In de muizen die beide soorten thee-extract consumeerden, was minder van het type bacteriën geassocieerd met obesitas en meer van de bacteriën geassocieerd met vetvrije massa.
Alleen de muizen die zwarte thee-extract consumeerden, hadden echter een toename van een type bacterie genaamd Pseudobutyrivibrio, wat zou kunnen helpen het verschil verklaren tussen hoe zwarte thee en groene thee het energiemetabolisme veranderen.
Dr. Zhaoping Li, directeur van het UCLA Center for Human Nutrition, hoofd van de UCLA Division of Clinical Nutrition en de senior auteur van de studie, zei dat de bevindingen suggereren dat de gezondheidsvoordelen van zowel groene thee als zwarte thee verder gaan dan hun antioxidantvoordelen, en dat beide theeën een sterke invloed hebben op het darmmicrobioom.
"Voor liefhebbers van zwarte thee kan er een nieuwe reden zijn om het te blijven drinken," zei ze.
De bevindingen bouwen voort op een UCLA-studie uit 2015 die aantoonde dat zowel groene thee als zwarte thee bijdroegen aan het voorkomen van obesitas bij muizen die een vetrijk dieet met veel suiker consumeerden.
Reacties: