Alles wat een fabrikant lekker maakt gebeurt doorgaans met ingrediënten, toevoegingen en bewerkingen waarvan het maar de vraag is of die voor u en uw gewicht gezond zijn. Zeker de verborgen suikers in veel kant en klare voeding en dranken maakt het u moeilijk om gewicht te verliezen.

• Omdat de meeste mensen, en zeker zij met overgewicht een vitamine D tekort hebben en vitamine D belangrijk is in het onderdrukken van een hongergevoel en de aanmaak van vet neem gewoon iedere dag voldoende vitamine D.

• Begin iedere morgen met een goed ontbijt met veel eiwitten van bijv. een ei en veel gezonde vetten en weinig of geen koolhydraten. Hierdoor heeft u ook de hele dag een meer verzadigd gevoel.

• Dagelijkse aanvulling met weiproteïnes door mensen met overgewicht is een goede manier om op natuurlijke manier de kans op een vette lever en hart- en vaatziektes duidelijk te verkleinen. Vier weken lang dagelijks 20 gram weiproteïnes zorgt dat de in de lever opgeslagen vetten met ruim 20% afnemen, bloedwaarden triglyceriden met 15% afnemen en het totaal cholesterol met 7%.

• Eet voeding met gemiddeld 15% eiwitten want daardoor eet u totaal minder en dat is goed voor een gezond gewicht. 

• Begin ieder dag regelmatig te bewegen. Dit zorgt ook voor meer spiermassa en daardoor lagere bloedsuikerwaarden en zorgt ook voor vetafbraak in de lever. 

• Een goed ontbijt met lage glycemische index (GI) en daarna inspanningen zorgt voor extra vetverbranding.

• Gebruik veel olijfolie, hierdoor raakt men eerder verzadigd en verkleint het hongergevoel.

• Eet meer vis¹, behalve dat het veel gezonder is dan vlees bevorderen omega-3 vetzuren het vetmetabolisme en ook het verzadigingsgevoel. De omega-3 vetzuren Docosahexaeenzuur (DHA) en Eicosapentaeenzuur (EPA) activeren een eiwitreceptor (GPR120) waardoor ontstekingsprocessen worden gestopt en de insulineresistentie duidelijk wordt verbeterd. Effecten die niet alleen bij diabetes type-2 maar ook goede resultaten kunnen geven bij overgewicht.

• Eet minder vlees en i.p.v. vlees eens champignons.

• Gebruik kruiden zoals kurkuma, cayennepeper en andere hete pepers. Het eten van rode pepers vermindert het hongergevoel en door een verhoogde lichaamstemperatuur verhoogt het calorieverbruik, en dat is goed bij overgewicht. De bioactieve stof capsaïcine in de rode pepers is hiervoor verantwoordelijk.

• Gebruik pijnboompitten deze remmen de eetlust.

• Eet of drink meer yoghurt.

• Drink veel groene thee.

• Drink vanwege de verborgen suikers zo min mogelijk frisdranken en alcohol.

• Behalve fruitº zoals bosbessen neem geen voeding met fructose.

• Eet voeding met meer eiwitten en duidelijk minder koolhydraten en vetten. Als koolhydraten die u wel neemt neem dan heel fruitº met veel vitamine C, dat zorgt ook nog voor een goede vetverbranding.

• Eet zoveel mogelijk voeding met een lagere GI dit voorkomt suikerpieken en vermindert daardoor het hongergevoel.

• Eet zoveel mogelijk volkoren producten zoals volkoren pasta's en brood en bruine rijst.

• Eet meer groenten², peulvruchten en bonen.

• Eén glas groentesap per dag zorgt voor een duidelijk lager gewicht.

• De voedingsvezel alginezuur in zeewier lijkt de opname van vetten duidelijk te kunnen verminderen hetgeen goed is tegen overgewicht, zo ook het nutriënt resveratrol. Resveratrol stimuleert bovendien de aanmaak van het hormoon adiponectine. Adiponectine is een hormoon dat vrijwel uitsluitend wordt aangemaakt in vetcellen. Bij mensen met overgewicht is de hoeveelheid adiponectine lager dan bij mensen met een normaal gewicht. Lage adiponectine hoeveelheden veroorzaken een duidelijk verminderde insulinegevoeligheid en daardoor de kans op diabetes type-2. Resveratrol zorgt voor hogere waarden adiponectine en daardoor voor een veel betere insulinegevoeligheid.

• Pas op met vetvervangers (zoals olestra) in voeding (bijv. chips) deze maken eerder dik dan te helpen bij het afvallen. Volgens onderzoekers raakt het lichaam verward door de vetvervangers. De smaak van vet bereidt het lichaam voor op de verwerking van veel calorieën. Maar die komen niet en daardoor raakt het verzadigingsmechanisme uit balans.

• Eet 's-avonds zo min mogelijk!!

Speciaal tegen buikvet:

• Het eten van volkoren producten doet de hoeveelheid buikvet flink verminderen. Alleen vervanging van nagenoeg alle bewerkte producten door volkoren producten geeft dit grote voordeel.

• Zowel dagelijkse inname van voldoende oplosbare voedingsvezels uit groenten en fruit als een paar keer in de week flink bewegen kan het buikvet (het viscerale vet) op langere termijn flink doen slinken.

• Lage bloedwaarden vitamine D zijn bevorderlijk voor buikvet.

• Voeding met duidelijk minder koolhydraten zorgt voor duidelijk minder buikvet.

• Veel bewegen, niet zo zeer krachttraining en gezonde voeding in het bijzonder een mediterraan dieet, appels (met schil), kokosnootolie, groene thee, noten, saffloerolie zorgen voor duidelijk minder buikvet.

• Het gebruik van trilplaten met een lage frequentie zorgen ook voor duidelijk minder buikvet

Belangrijke tips over het eten op zich:

• Eet in een rustige en gezellige omgeving.

• Drink voor iedere maaltijd 2 glazen water.

• Neem kleine hapjes, kauw goed, eet langzaam, door langzaam te eten verminder je de calorie-inname met wel 10%.

• Zet geen dekschalen op tafel, serveer direct op het bord.

• Leg groenten en fruit wel in het zicht zodat dit eerder genomen wordt dan een zoet tussendoortje.

• Eet op geregelde tijden.

Belangrijke tips voor een gezond gewicht:

• Neem voldoende slaap.

• Beweeg regelmatig, neem de trap i.p.v. de lift ...of neem een hond.

• Sluit je aan bij een bewegingsgroep zodat blijvend en op regelmatige tijden bewogen wordt.

• Yoga en Thai chi kunnen wonderen doen voor uw lichaam en uw lichaamsgewicht.

Belangrijke tip na het afvallen:

• Een groot probleem na het afvallen is dat men nadien doorgaans weer gewoon in gewicht aankomt. Wat bewegen en vooral het eten van voeding rijk aan onverteerbaar zetmeel (RS) zorgt voor duidelijk minder gewichtstoename. RS wordt vooral gevonden in zaden, linzen, bonen, onrijpe bananen, muesli, (volkoren)pasta, aardappelen en (volkoren)brood. 

Tip