Mediterraan dieet en beroerte*
Uit een studie onder ruim 23.000 volwassenen (40 tot 77 jaar) die 17 jaar gevolgd werden blijkt dat een meer
mediterraan dieet kan zorgen voor een lagere kans op een
beroerte. Zij die zich het meest aan het mediterraan dieet hielden bleken gemiddeld 17 % minder kans te hebben op een beroerte. Er leek wel verschil te zijn tussen mannen en vrouwen. Bij vrouwen was de kleinere kans 22% en bij de mannen slechts 6%.
De studie.
(December 2018)
Mediterranean-style diet may lower women's stroke risk
One of the largest and longest-running efforts to evaluate the potential benefits of the Mediterranean-style diet in lowering risk of stroke found that the diet may be especially protective in women over 40 regardless of menopausal status or hormone replacement therapy, according to new research in the American Heart Association's journal Stroke.
Researchers from the Universities of East Anglia, Aberdeen and Cambridge collaborated in this study using key components of a traditional Mediterranean-style diet including high intakes of fish, fruits and nuts, vegetables, cereal foods and potatoes and lower meat and dairy consumption.
Study participants (23,232 white adults, 40 to 77) were from the EPIC-Norfolk study, the United Kingdom Norfolk arm of the multicenter European Prospective Investigation into Cancer study. Over a 17-year period, researchers examined participants' diets and compared stroke risk among four groups ranked highest to lowest by how closely they adhered to a Mediterranean style diet.
In participants, who most closely followed a Mediterranean-style diet, the reduced onset of stroke was:
• 17 percent in all adults;
• 22 percent in women; and
• 6 percent in men (which researchers said could have been due to chance).
"It is unclear why we found differences between women and men, but it could be that components of the diet may influence men differently than women," said Ailsa A. Welch, Ph.D., study lead author and professor of nutritional epidemiology at the University of East Anglia, United Kingdom. "We are also aware that different sub-types of stroke may differ between genders. Our study was too small to test for this, but both possibilities deserve further study in the future."
There was also a 13 percent overall reduced risk of stroke in participants already at high risk of cardiovascular disease across all four groups of the Mediterranean-diet scores. However, this was driven mainly by the associations in women who showed a 20 percent reduced stroke risk. This benefit appeared to be extended to people in low risk group although the possibility of chance finding cannot be ruled out completely.
"Our findings provide clinicians and the public with information regarding the potential benefit of eating a Mediterranean-style diet for stroke prevention, regardless of cardiovascular risk," said Professor Phyo Myint, M.D., study co-author and former British Association of Stroke Physicians Executive Committee member, University of Aberdeen, Scotland.
"A healthy, balanced diet is important for everyone both young and old," said Professor Ailsa Welch.
Researchers used seven-day diet diaries, which they said had not been done before in such a large population. Seven-day diaries are more precise than food-frequency questionnaires and participants write down everything they eat and drink over the period of a week.
"The American Heart Association recommends a heart-healthy and brain-healthy dietary pattern that includes a variety of fruits and vegetables, whole grains, low-fat dairy products, fish, poultry, beans, non-tropical vegetable oils and nuts and limits saturated fat, trans fat, sodium, red meat, sweets and sugar-sweetened beverages; this dietary pattern reduces risk factors and risk for heart disease and stroke, "said Eduardo Sanchez, M.D., MPH, the American Heart Association's chief medical officer for prevention and chief of the Association's Centers for Health Metrics and Evaluation, who was not a part of this study. "This study provides more evidence that supports AHA's recommendation," said Sanchez.
Katherine E. Paterson et al. Mediterranean Diet Reduces Risk of Incident Stroke in a Population With Varying Cardiovascular Disease Risk Profiles. Stroke: Journal of the American Heart Association, 2018 DOI: 10.1161/STROKEAHA.117.020258
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Mediterraan dieet kan het risico op beroerte van vrouwen verminderen
Een van de grootste en langstlopende pogingen om de potentiële voordelen van het mediterrane dieet bij het verlagen van het risico op een beroerte te evalueren, wees uit dat het dieet bij 40-plussers met name beschermend kan zijn, ongeacht de menopauze of hormoonvervangingstherapie, volgens nieuw onderzoek. in het tijdschrift Stroke van de American Heart Association.
Onderzoekers van de universiteiten van East Anglia, Aberdeen en Cambridge hebben in dit onderzoek samengewerkt met behulp van de belangrijkste componenten van een traditioneel mediterraan dieet, waaronder hoge innames van vis, fruit en noten, groenten, graanproducten en aardappelen en een lagere consumptie van vlees en zuivelproducten.
Deelnemers aan de studie (23.232 blanke volwassenen, 40 tot 77) waren afkomstig uit de EPIC-Norfolk-studie, de Britse afdeling Norfolk van het multicenter European Prospective Investigation into Cancer Study. Gedurende een periode van 17 jaar onderzochten onderzoekers de diëten van de deelnemers en vergeleken het risico op beroertes tussen vier groepen die het hoogst of het laagst waren gerangschikt, in hoeverre ze zich hielden aan een dieet in mediterrane stijl.
Bij deelnemers, die het dichtst bij een dieet in mediterrane stijl volgden, was het verminderde begin van de beroerte:
• 17 procent bij alle volwassenen;
• 22 procent bij vrouwen; en
• 6 procent bij mannen (waarvan de onderzoekers zeiden dat ze het gevolg waren van toeval).
"Het is onduidelijk waarom we verschillen tussen vrouwen en mannen vonden, maar het kan zijn dat componenten van het dieet mannen anders kunnen beïnvloeden dan vrouwen," zegt Ailsa A. Welch, Ph.D., hoofdauteur van het onderzoek en hoogleraar voedingsepidemiologie bij de Universiteit van East Anglia, Verenigd Koninkrijk. "We zijn ons er ook van bewust dat verschillende subtypes van beroerte kunnen verschillen tussen geslachten. Ons onderzoek was te klein om hiervoor te testen, maar beide mogelijkheden verdienen verdere studie in de toekomst."
Er was ook een 13 procent algemeen verminderd risico op beroerte bij deelnemers die al een hoog risico op hart- en vaatziekten hadden in alle vier groepen van de mediterrane voedingsscores. Dit werd echter vooral gedreven door de verenigingen bij vrouwen die een 20 procent verlaagd beroerterisico vertoonden. Dit voordeel leek te worden uitgebreid tot mensen in een groep met een laag risico, hoewel de mogelijkheid van toevalbevinding niet volledig kan worden uitgesloten.
"Onze bevindingen bieden clinici en het publiek informatie over het potentiële voordeel van het eten van een mediterraan dieet voor beroertepreventie, ongeacht het cardiovasculaire risico," zei professor Phyo Myint, MD, mede-onderzoeker en voormalige Britse vereniging van artsen van Stroke Physicians Commissielid, Universiteit van Aberdeen, Schotland.
"Een gezond, uitgebalanceerd dieet is belangrijk voor iedereen, zowel jong als oud", zei professor Ailsa Welch.
Onderzoekers maakten gebruik van zevendaagse dieetdagboeken, waarvan ze zeiden dat ze nog nooit eerder in zo'n grote populatie waren gedaan. Zevendaagse dagboeken zijn nauwkeuriger dan vragenlijsten over voedselfrequentie en deelnemers noteren alles wat ze eten en drinken gedurende de periode van een week.
"De American Heart Association beveelt een hart-gezond en hersen-gezond voedingspatroon aan dat bestaat uit een verscheidenheid aan groenten en fruit, volle granen, magere zuivelproducten, vis, gevogelte, bonen, niet-tropische plantaardige oliën en noten en verzadigde limieten vet, transvet, natrium, rood vlees, snoep en suiker gezoete dranken; dit voedingspatroon vermindert de risicofactoren en het risico op hartziekten en beroertes, "zei Eduardo Sanchez, MD, MPH, de chief medical officer van de American Heart Association voor preventie en hoofd van de centra voor gezondheidsmetriek en evaluatie van de vereniging, die geen deel uitmaakte van deze studie. "Deze studie biedt meer bewijs dat de aanbeveling van AHA ondersteunt," zei Sanchez.
Katherine E. Paterson et al. Mediterraan dieet vermindert het risico op een incidentenstak in een populatie met risicovolle risicofactoren voor hart- en vaatziekten. Stroke: Journal of the American Heart Association, DOI 2018: 10.1161 / STROKEAHA.117.020258