Home / Nieuws / ...

 

Amandelen voor een gezond hart*
Twee Britse studies laten de grote voordelen van het eten van amandelen zien. Voeding rijk aan amandelen zorgt voor wel ruim 30% minder kans op hart- en vaatziektes en ook nog eens voor minder lichaamsgewicht. In de studie werden populaire snacks als koekjes en chips vervangen door amandelen.
De studies
¹ ². (Juni 2020)


Eating almonds can improve vascular health, study finds
Research led by Dr. Wendy Hall, Reader in Nutritional Sciences at King's College London and published in the American Journal of Clinical Nutrition found that replacing popular snacks such as biscuits and crisps with almonds can improve endothelial function, a key indicator of vascular health, and lower 'bad' LDL-cholesterol. 
Participants who had above average cardiovascular disease risk consumed almonds or a calorie-matched control snack in the six-week randomised control, parallel-arm trial. Researchers compared cardiometabolic health markers between the two groups.
The improvement in endothelial function and LDL-cholesterol levels suggests that replacing typical snacks with almonds, as 20% of total calorie intake, has the potential to reduce adjusted relative cardiovascular disease risk by 32%.
The study adds to recent research by King's, also led by Dr. Wendy Hall and published in the European Journal of Nutrition, which found people who eat almonds in the UK have a lower waist circumference and lower BMI than those who do not.
Researchers examined a four-day food diary from 6,802 adults and found that UK adults who eat almonds have a healthier diet, as they have higher reported intakes of protein, total fat, vitamin C, fiber, potassium and other healthy supplements. They also had lower intakes of trans-fatty acids, total carbohydrate, sugar and sodium.
Almond eaters also had a lower waist circumference by 2.1 cm and a lower BMI by. 8 kg/m2.
Dr. Hall added: "Consumption of whole tree nuts such as almonds is an important part of a healthy diet; our research using a large UK population database shows that intakes are low in adults, but those who do report eating almonds are also more likely to consume healthier diets in general and have lower body fat."
Both trials, which were funded by the Almond Board of California, suggest that eating almonds can be both beneficial to those with an above average risk of cardiovascular disease and an indication of better diets. 

De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)

 

Het eten van amandelen kan de vasculaire gezondheid verbeteren, zo blijkt uit onderzoek
Onderzoek onder leiding van Dr. Wendy Hall, lezer in voedingswetenschappen aan King's College London en gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition, toonde aan dat het vervangen van populaire snacks zoals koekjes en chips door amandelen de endotheliale functie kan verbeteren, een belangrijke indicator voor de vasculaire gezondheid, en lager 'slecht' LDL-cholesterol.
Deelnemers met een bovengemiddeld risico op hart- en vaatziekten consumeerden amandelen of een calorie-matchende controlesnack in de zes weken durende gerandomiseerde controle, parallel-arm studie. Onderzoekers vergeleken cardiometabole gezondheidsmarkers tussen de twee groepen.
De verbetering van de endotheelfunctie en het LDL-cholesterolgehalte suggereert dat het vervangen van typische snacks door amandelen, als 20% van de totale calorie-inname, het potentieel heeft om het aangepaste relatieve risico op hart- en vaatziekten met 32% te verminderen.
De studie is een aanvulling op recent onderzoek van King's, ook geleid door Dr. Wendy Hall en gepubliceerd in het European Journal of Nutrition, waaruit bleek dat mensen die amandelen eten in het VK een lagere tailleomtrek en een lagere BMI hebben dan degenen die dat niet doen.
Onderzoekers onderzochten een vierdaags voedingsdagboek van 6.802 volwassenen en ontdekten dat Britse volwassenen die amandelen eten een gezonder dieet hebben, omdat ze een hogere inname van eiwitten, totaal vet, vitamine C, vezels, kalium en andere gezonde supplementen hebben. Ze hadden ook een lagere inname van transvetzuren, totaal koolhydraten, suiker en natrium.
Amandeleters hadden ook een lagere tailleomtrek van 2,1 cm en een lagere BMI. 8 kg / m2.
Dr. Hall voegde toe: "De consumptie van hele noten zoals amandelen is een belangrijk onderdeel van een gezond dieet; ons onderzoek met behulp van een grote Britse bevolkingsdatabase toont aan dat de inname bij volwassenen laag is, maar degenen die wel melden dat ze amandelen eten, hebben ook meer kans om in het algemeen gezonder te eten en minder lichaamsvet te hebben. "
Beide onderzoeken, die werden gefinancierd door de Almond Board of California, suggereren dat het eten van amandelen zowel gunstig kan zijn voor mensen met een bovengemiddeld risico op hart- en vaatziekten als voor een indicatie van betere voeding.