Home / Nieuws / ...

 

Meer plantaardig....
Weer een paar studies die het belang laten zien van het eten van meer plantaardige voeding. De eerste studie laat zien dat meer plantaardige voeding kan zorgen voor een gezondere darmflora met wel 15 meer verschillende darmmicroben die geassocieerd zijn met lagere risico's op veelvoorkomende aandoeningen zoals hart- en vaatziekte, overgewicht en diabetes type-2.  De tweede studie laat zien een vegetarisch dieet kan zorgen voor minder gewicht, betere bloedsuikerwaarden en minder vet in de lever. Het vervangen van rood vlees door plantaardig voedsel van hoge kwaliteit zoals bonen, noten of soja kan volgens de laatste studie in verband worden gebracht met een verminderd risico op coronaire hartziekten.
(Januari 2021)