Home / Nieuws / ...

Noten tegen overgewicht*
Weer een studie die laat zien dat het eten van noten niet alleen gezond is doch ook zorgt voor minder gewicht. Recentelijk nog liet een studie zien dat het regelmatig eten van noten de kans op doodgaan sterk verlaagd, deze studie onder 803 deelnemers blijkt dat zij die gemiddeld 16 gram noten per dag eten tot wel 40% minder kans hebben op overgewicht dan zij die 5 gram of minder per dag eten. De studie. (Februari 2014)

Eating Tree Nuts Tied to Lowered Obesity Risk 
A new U.S. study adds to growing evidence that nuts - once considered too fattening to be healthy - may in fact help keep weight down, in addition to offering other health benefits. 
Researchers found that study participants who ate the most tree nuts - such as almonds, Brazil nuts, pistachios and walnuts - were between 37% and 46% less likely to be obese than those who ate the fewest tree nuts. 
People who ate the most nuts were also less likely to have metabolic syndrome, which is tied to increased risk of heart disease and diabetes. 
"This is another study that shows there is an association between eating nuts and not being obese and having less tendency to have metabolic syndrome," Dr. Joan Sabaté told Reuters Health. 
Sabaté is the study's senior author from Loma Linda University in California.
The study, which was published online in PLOS ONE, was partially funded through a grant from the International Tree Nut Council Nutrition Research and Education Foundation (INC NREF). 
In another recent study, also funded by INC NREF, researchers found that people who reported eating the most nuts were less likely to die over a 24-year period than those who ate the fewest nuts. 
While such evidence can't show that nuts cause the differences seen between people who love them and those who pass them by, there are reasons to believe nuts provide a direct benefit, Sabaté said. 
For example, nuts are high in unsaturated fat (not saturated fat). The high protein content of nuts may also lead people to feel fuller and eat less unhealthy foods. They also contain of host of other nutrients and plant chemicals that are beneficial to health, Sabaté said. 
For the new study, the researchers used data on the diets of 803 Seventh-day Adventist men and women in the U.S. who were already enrolled in another study. 
Overall, those who ate a lot of tree nuts - about 16 grams (half an ounce) per day - were just a little over normal weight, on average, compared to those who ate few or no nuts and were seriously overweight or obese. 
People in the study who ate the most nuts averaged BMIs of about 27 while those who ate the least - less than 5 grams of tree nuts per day - averaged BMIs of 29 to 30. 
The researchers also found that one third of the participants in the study had metabolic syndrome. For every one-ounce serving of tree nuts consumed per week, however, a person's risk of having metabolic syndrome dropped by 7%. 
Jeffrey Blumberg, a professor of nutrition at Tufts University in Boston who was not involved in the new research, said it is consistent with a number of previous studies showing that including nuts in one's diet is beneficial. 
"It really is at a point now where I think there is a large body of evidence and is - I would even say - a consensus of nuts being a healthful food choice if consumed in reasonable amounts," Blumberg said. 
PLOS ONE 2014.

De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)

Het eten van noten Gebonden aan Verlaagde zwaarlijvigheidsrisico
Een nieuwe Amerikaanse studie draagt bij aan steeds meer aanwijzingen dat noten - ooit beschouwd te mesten om gezond te zijn - kan in feite helpen om gewicht naar beneden , naast het aanbieden van andere voordelen voor de gezondheid .
Onderzoekers ontdekten dat deelnemers aan de studie die de meeste noten aten - zoals amandelen , paranoten , pistachenoten en walnoten - waren tussen de 37% en 46% minder kans op overgewicht dan degenen die de minste noten aten te zijn .
Mensen die de meeste noten aten waren ook minder kans op metabool syndroom , die verbonden is met een verhoogd risico op hart-en vaatziekten en diabetes hebben .
"Dit is een ander onderzoek dat laat zien dat er een verband is tussen het eten van noten en niet zijn zwaarlijvig en hebben minder de neiging om het metabool syndroom te hebben," Dr Joan Sabate Reuters Health .
Sabate is senior auteur van de studie van Loma Linda University in Californië.
De studie, die online in PLoS ONE werd gepubliceerd , werd gedeeltelijk gefinancierd door een subsidie van de Nutrition Research and Education Foundation ( INC nref ) International Tree Nut Council.
In een andere recente studie , ook gefinancierd door INC nref , vonden de onderzoekers dat mensen die meldden dat het eten van de meeste noten waren minder kans om te sterven in een periode van 24 jaar dan degenen die de minste noten aten .
Hoewel een dergelijk bewijs niet kan aantonen dat noten veroorzaken de verschillen te zien tussen de mensen die van hen houden en degenen die hen voorbijgaan , zijn er redenen om te geloven noten een rechtstreeks voordeel , zei Sabate .
Bijvoorbeeld , noten bevatten veel onverzadigde vetten ( niet verzadigd vet ) . Het hoge eiwitgehalte van noten kan ook ertoe leiden dat mensen voelen voller en minder eten ongezond voedsel . Ze bevatten ook van tal van andere voedingsstoffen en plantaardige stoffen die gunstig zijn voor de gezondheid , zei Sabate .
Voor de nieuwe studie , gebruikten de onderzoekers gegevens over de voeding van 803 Zevende-dags Adventisten mannen en vrouwen in de VS die al ingeschreven waren in een andere studie .
Over het algemeen , mensen die veel noten aten - ongeveer 16 gram ( een half ounce) per dag - waren net iets meer dan normaal gewicht , gemiddeld , vergeleken met degenen die weinig of geen noten aten en waren ernstig overgewicht of obesitas.
Mensen in de studie die de noten aten gemiddelde BMI van ongeveer 27 , terwijl zij die de minst aten - minder dan 5 gram noten per dag - gemiddelde BMI van 29 naar 30.
De onderzoekers vonden ook dat een derde van de deelnemers aan de studie hadden metabool syndroom . Voor een ieder -ounce portie noten verbruikt per week, echter, een persoon het risico van het hebben van metabool syndroom daalde met 7 % .
Jeffrey Blumberg , een hoogleraar voedingsleer aan de Tufts University in Boston , die niet betrokken was bij het nieuwe onderzoek, zei dat het in overeenstemming is met een aantal eerdere studies waaruit blijkt dat het opnemen van noten in een dieet is gunstig .
" Het is echt op een punt waar ik denk dat er een grote hoeveelheid bewijs en is - ik zou zelfs zeggen - een consensus van noten zijn een gezonde voeding keuze als deze in redelijke hoeveelheden ", zegt Blumberg .
PLoS ONE 2014 .

Printen