Kaneel tegen virusinfecties*
Het lijkt erop dat kaneel de potentie heeft om
virussen aan te pakken, zo blijkt uit een Amerikaanse studie. Extracten van uien, knoflook,
kruidnagels, pepermunt, saffraan en kaneel werden bekeken of zij het virus PhiX konden aanpakken. PhiX, een bacteriofaag is een klein virus dat
bacteriën infecteert, en veel vergelijkingen vertoont met virussen die mens en dier infecteren. Alleen het kaneelextract (10%
kaneel) kon het virus aanpakken en wel binnen 10 minuten was in het laboratorium wel 100% van het virus
onschadelijk gemaakt. De wetenschappers zeggen nu dat twee keer daags een eetlepel
kaneel effectief zou kunnen zijn om te voorkomen dat
virussen, zoals verkoudheid,
griep en zelfs herpes het lichaam kunnen infecteren.
De studie.
(Augustus 2015)
Study shows common household spice may ward off infection
Two varieties of cinnamon have the potential to combat viruses that make people sick, according to new research presented at the American Society for Microbiology Annual Meeting.
Dr. Milton Schiffenbauer of the New York School of Career and Applied Studies, a division of Touro College & University System, and his colleagues compared Saigon and Ceylon cinnamons - varieties grown in South Asia - to other botanic extracts including onion, garlic, cloves, peppermint, cocoa, and Spanish saffron. They found that cinnamon was effective in deactivating viruses in select organisms. The other extracts had no antiviral effect.
The researchers tested the extracts against Phi X, a virus that infects bacteria and has many similarities to viruses that infect animals and humans. An extract containing 10 percent cinnamon deactivated 99.9 percent to 100 percent of the virus after only 10 minutes of intermittent mixing. The results were observed after 24 hours of incubation.
According to Dr. Schiffenbauer, the evidence suggests that cinnamon helps eradicate the PhiX virus by damaging its structure. "The results validates our belief that a diet that includes a tablespoon of cinnamon once or twice a day can be effective in eliminating or preventing viruses from infecting humans and causing sickness, such as colds, flu, and even herpes." he said.
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Studie toont gemeenschappelijke huishouding spice kan infectie afweren
Twee varianten van kaneel hebben het potentieel om virussen die mensen ziek maken te bestrijden, volgens nieuw onderzoek gepresenteerd op de American Society for Microbiology Annual Meeting.
Dr. Milton Schiffenbauer van de New York School van Career and Applied Studies, een divisie van Touro College & University System, en zijn collega's vergeleken Saigon en Ceylon cinnamons - variëteiten geteeld in Zuid-Azië - met andere botanische extracten zoals ui, knoflook, kruidnagel, pepermunt, cacao, en de Spaanse saffraan. Zij vonden dat kaneel effectief zijn in het inactiveren van virussen in bepaalde organismen was. De andere extracten had geen antiviraal effect.
De onderzoekers testten de extracten tegen Phi X, een virus dat bacteriën infecteert en heeft veel overeenkomsten met virussen die dieren en mensen besmetten. Een extract met 10 procent kaneel gedeactiveerd 99,9 procent tot 100 procent van het virus na 10 minuten onderbroken mengen. De resultaten werden waargenomen na 24 uur incubatie.
Volgens Dr. Schiffenbauer, het bewijs suggereert dat kaneel helpt uit te roeien de PhiX virus door zijn structuur te beschadigen. "De resultaten bevestigt onze overtuiging dat een dieet dat een eetlepel kaneel of twee keer per dag omvat effectief in het elimineren of voorkomen van virussen infecteren mens en veroorzaken ziekte, zoals verkoudheid, griep, en zelfs herpes kunnen zijn." hij zei.
Reacties: