Plantaardige
omega-3 vetzuren zijn ook goed
Volgens een Amerikaanse studie is er goed nieuws voor vegetariërs: plantaardige
omega-3 vetzuren hebben dezelfde voordelen tegen
hart- en vaatziektes als de andere omega-3 vetzuren uit vis.
Alfa-linoleenzuur (ALA), een plantaardige omega-3 vetzuur blijkt net zo goed te beschermen als de omega-3 vetzuren
EPA en DHA, zo blijkt uit de studie. Inzicht in de voordelen van plantaardige oliën is nog een relatief nieuw onderzoeksgebied, iets van de laatste 10 jaar en zo zeggen de onderzoekers zelfs
nu concentreren de meeste studies zich op de omega-3 vetzuren uit vis.
De studie.
(November 2014)
Reacties: