Eicosapentaeenzuur (EPA) helpt bij of tegen: 

Darmkanker

Depressies

Reumatische Artritis (RA)

Zwerende darmontsteking

Ziekte van Crohn

Longproblemen

Nierproblemen

Artose

Overgewicht

Osteoporose

 

EPA helpt organen en systemen:

 

Longen

Nieren

Skelet

 

Voedingsbronnen van EPA:

 

 Sardines

 Haring

 Krillolie

Mosselen

 

Opmerkingen:

 

Eicosapentaeenzuur (EPA) is een meervoudig onverzadigd vetzuur in de groep omega-3 vetzuur.

 

Uit alfa-linoleenzuur kunnen in het lichaam met behulp van enzymen andere omega-3 vetzuren worden gesynthetiseerd, zoals EPA. Deze stofwisselingsreacties verlopen echter weinig efficiënt zeker als de omega-3/omega-6 verhouding niet de optimale 1/1 is. Bij een niet optimale verhouding omega-3/omega-6, wat bij veel mensen het geval is wordt 7-6% EPA gesynthetiseerd en en bij de optimale verhouding 17% EPA. (zie studie

EPA komt vrijwel uitsluitend voor in vis. Om die reden staat EPA ook bekend als visvetzuur. Vooral de vette vissoorten zoals makreel, zalm, paling, haring, sardines en forel zijn belangrijke bronnen. Vissticks, een lekkerbekje, kibbeling of gefrituurde inktvis zijn vooral vet en ongezond door de manier waarop ze zijn bereid. Ze bevatten ook slechts weinig EPA. Baars, garnalen, kabeljauw, krab, kreeft, mosselen, schar, schelvis, schol, tong, tonijn, zeewolf en bokking zijn ‘gemiddeld’ vet. In vlees en eieren kunnen kleine hoeveelheden EPA voorkomen. De gehaltes kunnen sterk variëren en zijn afhankelijk van het gebruikte voer. EPA is mede van vitaal belang voor het optimaal functioneren van cellen, weefsels en organen, voor de goede werking van uiteenlopende fysiologische processen zoals het immuunsysteem en de ontwikkeling en de functie van het centrale zenuwstelsel.

X Dagelijks voeding rijk aan Eicosapentaeenzuur (EPA) doet de kans op kwaadaardige darmpoliepen fors verminderen.

X Voeding rijk aan omega-3 vetzuren in het bijzonder DHA en EPA doet de kans op artrose flink afnemen.

Voor een makkelijke manier van aankoop van capsules met EPA, van farmaceutische kwaliteit via internet kijk bij productlink.

 

Algemene opmerking: 

 

Bronnen                                                            Printen