Home / Nutriënten / ...

Carotenen helpen bij of tegen: 

 Kanker

 

Voedingsbronnen van carotenen:

 

 Spinazie

 Brandnetel

 Papaja

 Watermeloen

 Pompoenen

 Suikermeloen

 Broccoli

 Zoete aardappel

 Postelein

 Peterselie

Wortelen

Haver

Tomaten

Zeewier

Gember

Rucola

Paksoi

Bloemkool

Radijs

Knolraap

Sperziebonen

Kool

Boerenkool

Mierikswortel

Kurkuma

Mango

Rabarber

Courgette

 

Opmerkingen:

 

Carotenen zijn bioactieve stoffen behorende tot de carotenoïden. Bekende carotenen zijn alfacaroteen, bètacaroteen, die in het lichaam omgezet kunnen worden tot vitamine A, en lycopeen.

Carotenen wordt het beste samen met vetzuren opgenomen in het lichaam.

 

Algemene opmerking: 

 

 

URL van deze pagina:

 

Bronnen                                                           Printen      

 

(25-09-2018)