Cafeïnezuur helpt bij of tegen: 

Kanker

 

Voedingsbronnen van cafeïnezuur:

 

Appel

Echinacea

Knolraap

Radijs

Bloemkool

Boerenkool

Rucola

Kool

Paksoi

Mierikswortel

Chiazaad

 

 

Opmerkingen:

 

Cafeïnezuur heeft weinig te maken met cafeïne. Het is een fenol, een bioactieve stof.

 

Algemene opmerking: 

 

Bronnen                                                            Printen