Home / Voeding / ...

Kool (witte) helpt bij of tegen:

 Kanker

 Zweren in spijsverteringssyteem (koolsap)

Depressies

Longkanker

Maagzweren

Zweren in spijsverteringssyteem

Opvliegers

Prostaatkanker

Darmkanker

Borstkanker

Maagkanker

Constipatie

Verkoudheid

HoestZuurkool

Ontstekingen

Buikkrampen 

Artritis

Astma

Maagpijn

Reumatische Artritis (RA)

Maagslijmvliesontsteking

Darmontsteking

Diverticulitis

Ziekte van Raynaud

Droge keel

Kater

 

Kool helpt organen en systemen:

 

 Spijsvertering (koolsap)

Maagdarm kanaal

Milt

Oestrogeen metabolisme

Pancreas

Maag

Spijsvertering

Darmen

Keel

Immuunsysteem

 

NutriŽnten in kool:

 

 Biotine

 Vitamine C

 Mangaan

 Magnesium

Vitamine A

Isothiocyanaten

Indolen

Foliumzuur

FlavonoÔden

Glutamine

Vitamine B3

Hemicellulose

Calcium

Vitamine B6

Vitamine E

Kalium

Carotenen

Antioxidanten

Ferulazuur

Chlorofyl

Pectine

Vitamine B1

Quercetine

CafeÔnezuur

Vitamine B2

LuteÔne

Vitamine K

Zwavel

Vitamine B5

Sulforafaan

Luteoline

 

Opmerkingen:

Meer onderzoek over de bereiding van kruisbloemige groenten.

 

Meer (wetenschappelijk) nieuws over kool.

 

Algemene opmerking: 

 

Het moge duidelijk zijn dat bovenstaande gegevens indicatief zijn en kunnen verschillen per soort en kweekmethode en -plaats.

 

Bronnen                                                                Printen      

 

(25-09-2018)