Rucola helpt bij of tegen:  

 Vrije radicalen

Kanker

Slechte spijsvertering

 

Helpt organen en systemen:

 

Spijsvertering

 

Nutriënten in rucola:

 

 Calcium

 Mangaan

 Magnesium

Kalium

Koper

Vitamine B2

Ferulazuur

Antioxidanten

Carotenen

Foliumzuur

Chlorofyl

Vitamine C

Cafeïnezuur

Vitamine A

Zink

Luteïne

IJzer 

Vezels

 

Opmerkingen:

 

Rucola stimuleert ontgiftende processen in het lichaam.

Rucola bevordert de eetlust en de spijsvertering.

 

Algemene opmerking:

Het moge duidelijk zijn dat bovenstaande gegevens indicatief zijn en kunnen verschillen per soort en kweekmethode en -plaats.

 

Bronnen

                                                                   Printen