Tips voor een goed gewicht in 2015*
Volgens een Amerikaanse publicatie zijn onderstaande tips belangrijk om te zorgen voor een meer verzadigd en minder hongergevoel.
1. Eet meer eiwitten. Eiwitten van wei, soja erwten en eieren zorgen voor minder hongergevoel later op de dag.
2. Eet meer volkoren granen en voedingsvezels.
3. Eet vaker een ei.
4. Eet iedere dag noten, speciaal amandelen.
5. Eet regelmatig allerlei erwten, bonen en
linzen.
6. Eet regelmatig pijnboompitten of gebruik pijnboompittenolie.
7 Gebruik saffraan extracten.
De studie.
(December 2014)
Seven ways to feel full without overeating
Not feeling full after or between meals can result in overeating. In the magazine Food Technology published by the Institute of Food Technologists (IFT), contributing editor Linda Milo Ohr writes about studies that show eating certain nutrients and foods may help curb appetite and keep one feeling fuller longer. These include:
1. Protein: Adding one protein to breakfast everyday could contribute to improved satiety and diet quality (Leidy, 2013). Another study showed that daily consumption of a high-protein afternoon snack containing soy lead to improved appetite control, satiety, and reduced unhealthy evening snacking in adolescents (Leidy, 2014). Whey, soy, pea, and egg protein all contribute to a feeling of fullness.
2. Whole Grains and Fiber: Substituting whole grain bread with refined wheat bread is linked to lower hunger, higher levels of fullness, and less desire to eat (Forsberg, 2014). Oats increased appetite-control hormones up to four hours after a meal, whereas rice-based foods did not (Beck, 2009).
3. Eggs: Eggs are one of the densest proteins in the non-meat category. It has been shown that eating one egg with breakast will help to reduce hunger between meal times (Vander Wal, 2005).
4. Almonds: The healthy fats in almonds decrease hunger and improve dietary vitamin E intake (Almond Board of California, 2013). People who ate 1.5 oz. of dry-roasted, lightly salted almonds every day helped satiate their hunger without increasing body weight (Tan and Mattes, 2013).
5. Pulses: Part of the legume family, pulses include dried peas, edible beans, lentils, and chickpeas. They are very high in protein and low in fat, and are proven to contribute to a feeling of fullness after consuming (Li, 2014).
6. Saffron Extract: This type of extract is shown to have a beneficial effect on appetite, mood, and behaviors relating to snacking (Gout, 2010), which helps reduce overeating linked to habit or stress.
7. Korean Pine Nut Oil: This kind of nut has high levels of healthy, all-natural fats, which are shown to release the satiety hormone, cholecystokinin (Einerhand, 2006).
Journal Reference:
1. Linda Milo Ohr. Combating Hunger Pains. Food Technology, 2014, Volume 68, No.10
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Zeven manieren om een vol gevoel zonder overeten
Niet vol gevoel na of tussen de maaltijden kan leiden tot overeten. In het tijdschrift Food Technology dat wordt uitgegeven door het Institute of Food Technologen (IFT), redacteur Linda Milo Ohr schrijft over studies die aantonen eten van bepaalde voedingsstoffen en voedingsmiddelen kunnen helpen beteugelen eetlust en houden een gevoel voller langer. Deze omvatten:
1. Eiwit: Het toevoegen van een eiwit aan het dagelijks ontbijt kan bijdragen aan een betere verzadiging en voedselkwaliteit (Leidy, 2013). Een andere studie toonde aan dat de dagelijkse consumptie van een eiwitrijke snack in de middag met soja leiden tot een betere controle van de eetlust, verzadiging, en verminderde ongezonde avond snacken bij adolescenten (Leidy, 2014). Wei, soja, erwt, en ei-eiwitten dragen bij aan een gevoel van volheid.
2. Volle granen en Fiber: Vervanging van volkoren brood met verfijnde tarwebrood is gekoppeld aan de honger, hogere niveaus van volheid, en minder verlangen om te eten (Forsberg, 2014) te verlagen. Haver toegenomen eetlust-control hormonen tot vier uur na een maaltijd, terwijl rijst gebaseerde voedingsmiddelen niet (Beck, 2009).
3. De eieren: Eieren zijn een van de dichtste eiwitten in de categorie non-vlees. Het is aangetoond dat het eten van een ei met breakast helpt honger tussen de maaltijden (Vander Wal, 2005) te verminderen.
4. Amandelen: De gezonde vetten in amandelen verminderen van honger en het verbeteren van de voeding inname van vitamine E (Almond Board of California, 2013). Mensen die 1,5 oz aten. droge-geroosterd, licht gezouten amandelen elke dag geholpen verzadigen hun honger, zonder verhoging van het lichaamsgewicht (Tan en Mattes, 2013).
5. Peulvruchten: Een deel van de peulvruchten familie, peulvruchten bevatten gedroogde erwten, eetbare bonen, linzen en kikkererwten. Ze zijn zeer rijk aan eiwitten en weinig vet, en zijn bewezen bij te dragen aan een gevoel van volheid na het nuttigen van (Li, 2014).
6. Saffraan Extract: Dit type extract blijkt een gunstig effect op eetlust, stemming en gedrag betreffende tussendoortjes (Gout, 2010), die helpt overeten verbonden gewoonte of stress.
7. Koreaanse Pine Nut Oil: Dit soort moer heeft een hoog niveau van gezonde, all-natuurlijke vetten, waarvan is aangetoond dat de verzadiging hormoon, cholecystokinine (Einerhand, 2006) vrij te geven.
Dagboek Referentie:
1. Linda Milo Ohr. Bestrijding van Hunger Pains. Food Technology, 2014, jaargang 68, No.10
Reacties: