Opmerkingen:
De zaden van de guarplant bevatten het polysacharide guargom en bestaan voor driekwart uit voedingsvezels. De zaden kunnen worden gemalen tot guarpitmeel.
Guargom
kan gasvorming veroorzaken en dient niet gebruikt te worden door zij die moeite
hebben met slikken of recent een operatie hebben ondergaan aan het
maagdarmkanaal.
Algemene opmerking: