Amandelen tegen hart- en vaatziektes*
Uit een studie onder gezonde volwassenen en volwassenen met overgewicht en hoge bloeddruk blijkt dat het dagelijks eten van
amandelen goed is tegen hart- en
vaatziektes. Iedere dag 50 gram amandelen bleken te zorgen voor duidelijk meer
vitamine E (alfa-tocoferol) in de bloedbaan, een duidelijk betere
bloeddoorstroming en een lagere
bloeddruk. In amandelen zitten behalve vitamine E en gezonde vetten veel bioactieve stoffen, een combinatie die volgens de onderzoekers de grote voordelen geeft.
De studie.
(September 2014)
Research shows almonds reduce the risk of heart disease
Scientists have found that eating almonds in your diet can reduce the risk of heart disease by keeping blood vessels healthy.
Research found that they significantly increase the amount of antioxidants in the blood stream, reduce blood pressure and improve blood flow. These findings add weight to the theory that Mediterranean diets with lots of nuts have big health benefits.
The study was led by Professor Helen Griffiths, Professor in Biomedical Sciences and Executive Dean of the School of Life and Health Sciences at Aston University in Birmingham, UK. Researchers tested the effects of a short-term almond-enriched diet on healthy young and middle-aged men as well as on a group of young men with cardiovascular risk factors including having high blood pressure or being overweight.
A control group ate what they normally would, while another group consumed snacks of 50g of almonds a day for one month.
At the end of the study period, the group eating an almond-enriched diet had higher levels of antioxidants (alpha-tocopherol) in their blood stream, improved blood flow and lower blood pressure, potentially reducing their risk of heart disease.
Almonds are known to contain a range of beneficial substances such as vitamin E and healthy fats, fibre which increases the sense of fullness, and flavonoids which may have antioxidant properties. The team believes it is likely to be the combination of all these nutrients working together to create the overall health benefits rather than just one particular nutrient in isolation.
Professor Griffiths said: "Our study confirms that almonds are a superfood. Previous studies have shown that they keep your heart healthy, but our research proves that it isn't too late to introduce them into your diet - adding even a handful (around 50g) every day for a short period can help. You could replace a daytime snack with a bag of almonds or add them to your regular meals like porridge or muesli to help reduce your risk of heart problems."
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Onderzoek toont aan amandelen verminderen het risico op hart-en vaatziekten
Wetenschappers hebben ontdekt dat het eten van amandelen in uw dieet het risico op hart-en vaatziekten kan verminderen door het gezond houden van de bloedvaten.
Onderzoek blijkt dat zij aanzienlijk grotere hoeveelheid antioxidanten in het bloed, de bloeddruk verlagen en verbetering van de bloedstroom. Deze bevindingen toe te voegen gewicht aan de theorie dat mediterrane dieet met veel noten hebben grote voordelen voor de gezondheid.
Het onderzoek werd geleid door professor Helen Griffiths, hoogleraar in de biomedische wetenschappen en Executive decaan van de School of Life and Health Sciences bij Aston University in Birmingham, UK. Onderzoekers testten de effecten van een korte-termijn-amandel-verrijkte voeding op jonge en middelbare leeftijd mannen en op een groep jonge mannen met cardiovasculaire risicofactoren, waaronder het hebben van een hoge bloeddruk of overgewicht.
Een controlegroep aten wat ze normaal zou, terwijl een andere groep verbruikt snacks van 50 g amandelen per dag voor een maand.
Aan het eind van de onderzoeksperiode de groep eten van een amandel verrijkte dieet hadden hogere niveaus van antioxidanten (alfa-tocoferol) in hun bloed, betere doorbloeding en een lagere bloeddruk, mogelijk het risico op hart-en vaatziekten.
Amandelen is bekend dat een aantal nuttige stoffen zoals vitamine E en gezonde vetten, vezels die het gevoel van volheid verhoogt en flavonoïden die antioxiderende eigenschappen kan hebben bevatten. Het team gelooft dat het waarschijnlijk de combinatie van al deze voedingsstoffen werken samen om de algemene voordelen voor de gezondheid in plaats van slechts een bepaalde voedingsstof in afzondering te creëren.
Professor Griffiths zei: "Onze studie bevestigt dat amandelen zijn een superfood Eerdere studies hebben aangetoond dat ze blijven je hart gezond, maar ons onderzoek toont aan dat het niet te laat om ze te introduceren in uw dieet - het toevoegen van nog een handjevol (ongeveer 50g. ) elke dag voor een korte periode kan helpen. je zou een hapje overdag te vervangen door een zak met amandelen of voeg ze toe aan je gewone maaltijden zoals pap of muesli te helpen verminderen uw risico op hart-problemen. "
Reacties: