Kanker
Voedingsbronnen van polyfenolen:
Opmerkingen:
Polyfenolen zijn een groep van bioactieve stoffen die voorkomen in planten. Een molecuul polyfenol bestaat uit meer dan één fenolgroep, ze worden onderverdeeld in tanninen en fenylpropanoïden zoals ligninen en flavonoïden.
Algemene opmerking:
