Voedingsbronnen van Luteoline:

 

 Tijm

 Peterselie

Pepermunt

Peper

Chilipeper

Rozemarijn

Citroen

Selderie

Koolrabi

Paprika groene

Bietjes

Spruitjes

 

 

Opmerkingen:

 

Luteoline is een gele plantenkleurstof. Het is een flavonoïde uit de categorie van de flavonen. De stof komt vooral in bladeren voor. Luteoline speelt een rol in het lichaam als antioxidant en radicaalvanger. Het werkt ontstekingsremmend, speciaal in de hersenen, bevordert het metabolisme van koolhydraten en het immuunsysteem. Het zou ook kanker helpen voorkomen.

 

Algemene opmerking: 

 

Bronnen                                                            Printen