Kijk voor de verschillende soorten met hun verschillende eigenschappen bij:
Gewoon elfenbankje (Coriolus versicolor)
Opmerkingen:
Steeds meer studies geven aan dat het regelmatig eten van paddestoelen zoals de gewone champignon, de witte en bruine champignon, de oesterzwam en de maitake goed zijn tegen het krijgen van borstkanker. Alle paddestoelen doen de celdeling in borstkankergezwellen duidelijk afnemen. Maitake zorgden ook nog voor celdood.
Algemene opmerking:
