Home / NutriŽnten / ...

 

Natrium helpt organen en systemen:

 

Spieren

Maag

 

Voedingsbronnen van natrium:

 

 Zee groenten

 Linzen

 Urad bonen

Tofu

Mosselen

Spirulina

Alfalfa spruiten

Rozijnen

Druiven

Zeewier

Haver

Pindakaas

Melk

 

Opmerkingen:

 

Natrium is nodig voor een goed evenwicht in de vochthuishouding van het lichaam, voor het samentrekken van de spieren en voor de zenuwprikkelgeleiding. Daarnaast levert natrium een belangrijke bijdrage aan de regeling van de bloeddruk, samen met het mineraal kalium. 

Het standaard advies is per dag niet meer dan 2,35 gram natrium te eten. Dat komt overeen met 6 gram keukenzout = natriumchloride.

Studies laten echter zien dat 8 gram zout (= 3 gram natrium) per dag beter lijkt, niet meer en niet minder, zowel voor geen hart- en vaatproblemen en/of nierproblemen.

 

Let op: Voeding rijk aan kalium en magnesium zijn belangrijk tegen hoge bloeddruk, duidelijk belangrijker dan natriumarme voeding (met weinig keukenzout). Te weinig natrium geeft ook weer meer kans op hartziektes, zie hierover een analyse met onderbouwingen.

 

Algemene opmerking: 

 

URL van deze pagina:

 

Bronnen                                                            Printen      

 

(26-08-2020)