Biologische voeding
Biologische
voeding zijn producten van de biologische landbouw.
Biologische boeren gebruiken geen chemische
bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Biologische veehouders
geven hun dieren biologisch voer, hebben een diervriendelijke
werkwijze en geven de dieren volop de ruimte. Daarnaast
mogen biologische producten geen chemische kleur-, geur-
en smaakstoffen bevatten en niet worden doorstraald om ze
langer houdbaar te maken. Er zijn diverse biologische
producten met zoals groenten, brood, melk en melkproducten,
eieren, vlees en ook bier en wijn. Biologisch geteelde
groenten en fruit bevatten doorgaans veel meer bioactieve
stoffen omdat het gebruik van pesticiden de noodzaak tot het
aanmaken van deze gezonde bioactieve stoffen, als verdediging
van de plant, sterk doet remmen.
Klik hier voor onderzoeken uit het Nieuws over biologische voeding.
Hieronder een filmpje over biologische voeding.
Biologische voeding is IN! Je vindt het in elke supermarkt. Maar vanaf wanneer mag je spreken over een bioproduct? Is biologische voeding gezonder en zo ja, waarom? In dit filmpje leer je wat biovoeding is en zetten we de voor- en nadelen ervan op een rij.
Algemene opmerking:
