Essentiële vetzuren helpen organen en systemen:
Voedingsbronnen van essentiële vetzuren:
Opmerkingen:
Essentiële vetzuren, zijn vetzuren het lichaam niet zelf kan aanmaken uit andere vetzuren, terwijl het lichaam ze wel nodig heeft om normaal te kunnen functioneren. Dit betekent dat ze via de voeding moeten worden ingenomen. Er zijn twee echt essentiële vetzuren: het omega-3 vetzuur Alfa-linoleenzuur (ALA) en het omega-6 vetzuur linolzuur.
Algemene opmerking: