Curcumine helpt organen en systemen:
Voedingsbronnen van curcumine:
Opmerkingen:
Curcumine is een bioactieve stof in de groep polyfenolen.
Curcumine kan kanker in de eerste fases doen afremmen en is ook een actieve ijzer en koper chelator, waardoor minder vrij ijzer en vrij koper in het lichaam aanwezig is.
Opname van curcumine in het lichaam is niet zo best, de opname wordt aanzienlijk verbeterd als gelijktijdig ook piperine (uit zwarte peper) ingenomen wordt. (zie bij kurkuma)
Meer info over curcumine.
Algemene opmerking: