Home / Voeding / ...

Kurkuma (turmeric of koenjit) helpt bij of tegen:

 Pijnlijke menstruatie

 Amenorroe

 Ontstekingen

 Hart problemen

 HIV

 DNA schade

Ontgiften (metalen)

Geelzucht

Artrose

Spijsvertering problemen

Hoog cholesterol

Kanker

Borstkanker

Longkanker

Pancreaskanker

Hartfalen

Depressies

Winderigheid

Hepatitis

Bloed stolsels

Vrije radicalen

Osteoporose

Dementie

Cirrose

Reumatische artritis (RA)

Galblaas problemen

Artritis

Peesontsteking

Slijmbeursontsteking

Ziekte van Alzheimer

Ziekte van Parkinson

Diabetes-2

Koliek

Galstenen

Darmkanker

Tandpijn

Degeneratie ziekten 

Aften

Blaasontsteking

Koortslip

Baarmoeder tumoren

Diabetes

 

Kurkuma helpt organen en systemen:

 

 Gewrichten

Milt

Hart

Lever

Ademhalingsorganen

Maagdarm kanaal

Longen

Immuunsysteem

Spijsvertering

Milt-Pancreas

Maag

Darmen

Mond

Huid

 

NutriŽnten in kurkuma:

 

 Curcumine

BetaÔne

Fytosterolen

Carotenen

Antioxidanten

Zink

Kalium

Fosfor

Magnesium

IJzer

Koper

Calcium

Vitamine B3

 

Opmerkingen:

 

Kurkuma is de pure stof van de wortels van de geelwortel plant (Curcuma longa), het wordt ook wel turmeric of koenjit genoemd.

Kurkuma is een belangrijk ingrediŽnt van kerrie en zorgt voor de gele kleur.

Belangrijke bioactieve stoffen in kurkuma zijn de curcuminoÔden, die 2,5 tot 10% van het gewicht van kurkuma uitmaken en verantwoordelijk zijn voor de gele kleur. 80% van de curcumininoÔden is curcumine, die kanker in de eerste fases doet afremmen en bekend staat om zijn anti-inflammatoire en neuroprotectieve eigenschappen en ook een actieve ijzer chelator is, waardoor minder ijzer in het lichaam opgenomen wordt.

Curcumine wordt moeilijk in het lichaam opgenomen en verdwijnt redelijk snel uit het lichaam. Studies laten zien dat vaak lage hoeveelheden curcumine, dat ook makkelijk de bloed-hersenbarriŤre passert, goed werkzaam kunnen zijn.

Een andere belangrijke bioactieve stof in kurkuma is ar-turmeron.

Hoe kun je extra kurkuma het beste innemen?

Meer info over kurkuma, waaronder mogelijke wisselwerking met andere stoffen en medicijnen.

 

Meer info over kurkuma door Natura foundation

 

Klik hier voor onderzoeken uit het nieuws over kurkuma.

 

Algemene opmerking:

 

Het moge duidelijk zijn dat bovenstaande gegevens indicatief zijn en kunnen verschillen per soort en kweekmethode en -plaats.

 

Bronnen                                                           Printen      

 

(10-03-2019)