Helpt organen en systemen:
Nutriënten in watermeloen:
Opmerkingen:
Uit een studie blijkt dat de gezonde nutriënten in meloenen beter behouden blijven en zelfs vermeerderen bij kamertemperatuur dan in de koelkast. In een koelkast blijven de gezonde nutriënten nagenoeg gelijk. Bij de meeste meloenen neemt de hoeveelheid carotenen toe met 11 tot 40% en hun schil werd ook dunner. Alleen bij (hele) watermeloenen verdubbelden de hoeveel bètacaroteen en werd de hoeveelheid lycopeen 20% hoger. Stukken meloen kunnen altijd beter in de koelkast bewaard worden.
Watermeloen
is een uitstekend middel voor vochtafdrijving.
Watermeloen is populair om af te slanken.
Watermeloen heeft gemiddelde antibacteriële en antibloedstollende eigenschappen.
Het eten van de schil van de watermeloen is goed bij
oververhittingsverschijnselen.
De zaadjes zijn een uitstekend vochtafdrijvend middel en uitstekend tegen urineweginfecties.
Uit het aminozuur L-citrulline dat ook in watermeloenen zit kan het lichaam zelf goed arginine maken.
Algemene opmerking:
Het moge duidelijk zijn dat bovenstaande gegevens indicatief zijn en kunnen verschillen per soort en kweekmethode en -plaats.
