Aubergine helpt organen en systemen:
Nutriënten in aubergine:
Opmerkingen:
Aubergine bevat glycoalkaloïde, een bioactieve stof die gebruikt wordt in crèmes die met goede resultaten gebruikt worden bij huidkanker.
Meer informatie over groenten.
Kijk hier voor onderzoeken uit het nieuws over aubergine.
Algemene opmerking:
Het moge duidelijk zijn dat bovenstaande gegevens indicatief zijn en kunnen verschillen per soort en kweekmethode en -plaats.
