Aubergine helpt bij of tegen:

Helpt organen en systemen:

Milt

Nutriënten in aubergine:

Vitamine B6

Opmerkingen:

Aubergine bevat glycoalkaloïde, een bioactieve stof die gebruikt wordt in crèmes die gebruikt worden bij huidkanker.

Algemene opmerking:

Het moge duidelijk zijn dat bovenstaande gegevens indicatief zijn en kunnen verschillen per soort en kweekmethode en -plaats.