Tonijn helpt bij of tegen: Tonijn zwartvin

Kanker

Hart problemen

Ziekte van Alzheimer

Ontstekingen

 

Tonijn helpt organen en systemen:

 

Hart

Hersenen

 

Gezonde nutriënten in tonijn:

 

Vitamine B12

Kalium

 Vitamine B3

 Fosfor

 Vitamine B6

 Essentiële vetzuren

Docosahexaeenzuur (DHA)

Creatine

Selenium

Omega-3 vetzuren

Foliumzuur

Vitamine D

 

Opmerkingen:

 

Alles over vis kijk hier.

 

Uit wetenschappelijke onderzoeken blijkt dat vis alleen de goede eigenschappen behoudt als die op de juiste manier bereid wordt. De goede manier van vis bereiden: koken of stoven of bakken in de oven. Niet de juiste manier is frituren of bakken, of het eten van vissticks daardoor kan gezonde vis zelfs ongezond worden. Vis liefst ook niet combineren met nitraatrijke groente. 

Liefst ook niet combineren met nitraatrijke groente (zoals bijv. sla).

 

Algemene opmerking: 

 

Bronnen                                                    Printen