Bruine bonen helpen bij of tegen:  

 Hoog cholesterol

 Diabetes

Insuline tolerantie

Hypoglykemie

Hart problemen

Kanker

 

Helpt organen en systemen:

 

Hart

Bloed

Bijnier

Nieren

 

Nutriënten in bruine bonen:

 

 Vezels

 Kalium

 Biotine

 Saponinen

Hemicellulose

Vitamine B1

Foliumzuur

Fytosterolen

Calcium

Magnesium

Mangaan

Genisteïne

Fosfor

Zink

Fytinezuur

IJzer

Liganen

Vitamine B5

Molybdeen

Vitamine B2

Vitamine B6

Koper

  

Opmerkingen:

 

Bonnen kunnen bij de meeste mensen darmgassen produceren, meer hierover en over bonen kijk hier.

 

Kijk hier voor onderzoeken uit het nieuws over bonen.

 

Algemene opmerking:

 

Het moge duidelijk zijn dat bovenstaande gegevens indicatief zijn en kunnen verschillen per soort en kweekmethode en -plaats.

 

Bronnen                                                                Printen