Koffie helpt organen en systemen:
Koffie helpt organen en systemen:
Opmerkingen:
In koffie zit cafeïne. Cafeïne wordt in de lever o.m. afgebroken tot theobromine dat bloedvatontspannend en vochtafdrijvend werkt, waardoor het lichaam water kan verliezen. Afhankelijk van de hoeveelheid cafeïne (zie hieronder) veroorzaken meer dan 4 koppen koffie (van 90 mg cafeïne) per dag pas dehydratie.
| Koffie, freshbrew | 200 mL | 80–135 mg cafeïne |
| Filterkoffie | 200 mL | 115–175 mg cafeïne |
| Cafeïnevrije koffie | 200 mL | 5 mg cafeïne |
| Espresso | 40–60 mL | 100 mg cafeïne |
Koffie goed of slecht?
Een verzameling van enige studies over koffie.
X Koffie blijkt veel antioxidanten te bevatten.
X 2-4 koppen per dag doen geen kwaad en lijken ook nog goede voordelen te geven.
X Regelmatig koffiedrinken verlaagt de kans op diabetes, borstkanker, leverkanker, jicht, de ziekte van Parkinson, Multiple Sclerose en werkt als ontstekingsremmer tegen hart- en vaatziektes.
X Koffie, met cafeïne en wel 4 koppen per dag geeft betere cognitieve eigenschappen, verlaagt de kans op dementie en de ziekte van Alzheimer.
X Regelmatig koffie drinken (2-4 koppen per dag) doet de kans op prostaatkanker flink verminderen.
X Regelmatig koffie drinken (2-4 koppen per dag) doet de kans op hart- en vaatziektes duidelijk verminderen.
X Regelmatig koffie drinken (2-4 koppen per dag) doet de kans op diabetes type-2 duidelijk verminderen.
X Regelmatig koffie drinken (2-4 koppen per dag) doet de kans op baarmoederkanker duidelijk verminderen.
X Na een fysieke inspanning zorgt koffie voor duidelijk minder spierpijn.
X Vier koppen koffie per dag doen de kans op hartritmeproblemen duidelijk verminderen.
X Wellicht is donkerder geroosterde koffie beter voor de maag dan gewoon geroosterde.
X Beter geen koffie vóór een fysieke inspanning.
X Beter ook geen koffie samen met pijnstillers zoals paracetamol.
X Koffie tijdens de maaltijd remt de opname van ijzer.
X Het gebruikelijke kopje koffie na een vette maaltijd kun je ook beter laten staan. De combinatie normale koffie (cafeïne houdend) en een vette maaltijd leidt tot een hogere bloedsuikerspiegel. Een vette maaltijd alleen al doet de bloedsuikerwaarden met 32% stijgen, een kopje koffie doet die waarden tot wel 65% stijgen. Daarbij kan dit effect uren aanhouden.
X Teveel koffie kan daarentegen onrust, slapeloosheid, hoofdpijnen, maagdarm problemen en hartritme stoornissen geven.
X Meer dan 4 koppen koffie per dag verhoogt bij mannen de kans op botontkalking.
X Het drinken van 5 of meer koppen koffie per dag kan de kans op blaaskanker vergroten.
X Cafeïne in koffie en bepaalde frisdranken kan de vruchtbaarheid van de vrouw belemmeren. Door de eileider gaat het vervoer van de eicel naar de baarmoeder. Veel cafeïne zorgt voor minder of geen spieractiviteit in de eileider waardoor dit vervoer belemmerd wordt en waardoor de eicel niet of moeilijk in de baarmoeder kan komen.
Meer (wetenschappelijk) nieuws over koffie.
Algemene opmerking:
