Prei helpt organen en systemen:
Nutriënten in prei:
Opmerkingen:
Prei heeft veel van de goede gezonde eigenschappen die knoflook en uien ook hebben.
Prei heeft diuretische, laxerende en antiseptische eigenschappen.
Het
regelmatig eten van voeding rijk aan uien, prei en knoflook
is goed zowel ter voorkoming als behandeling van artrose. De bioactieve stof
Diallyl disulfide in deze groenten
gaat schade in het gewricht tegen.
Algemene opmerking:
Het moge duidelijk zijn dat bovenstaande gegevens indicatief zijn en kunnen verschillen per soort en kweekmethode en -plaats.
