Helpt organen en systemen:
Nutriënten in druiven:
Resveratrol
(in de schil)
Anthocyanen
(blauwe druiven)
Proanthocyanen (in de schil)
Ellagitannines (in de schil)
Quercetine (blauwe druiven)
Opmerkingen:
Blauwe druiven hebben veel quercetine.
Druivenpitten hebben wel 20x meer antioxidantkracht dan Vitamine C en wel 50x meer dan Vitamine E en zijn o.a. heel werkzaam bij peesontstekingen en oogproblemen.
Druiven zijn ontstekingremmend en ontgiftend.
Voeding rijk aan druiven leidt tot lagere bloeddruk, lagere triglyceriden, minder ontstekingsmarkers en een betere glucosetolerantie.
Kijk hier voor onderzoeken uit het nieuws over druiven.
Algemene opmerking:
Het moge duidelijk zijn dat bovenstaande gegevens indicatief zijn en kunnen verschillen per soort en kweekmethode en -plaats.
