Home / Voeding / ...

Blauwe bessen helpen bij of tegen:

 Hoog cholesterol

 Urineweg infecties

 Macula degeneratie

Constipatie

Diaree 

Ziekte van Alzheimer

Darmkanker

Darmontstekingen

Zwerende darmontsteking

Darminfecties

Aderverkalking

Keelpijn

Artritis

Reumatische Artritis (RA)

Koliek  

Ziekte van Raynaud

Maag problemen/ontstekingen

Urethritis

Buikgriep

Blaasontsteking

 

Blauwe bessen helpen organen en systemen:

 

 Zenuwstelsel

 Gezichtsvermogen

 Hart

Bloed

Lever

Ogen

Immuunsysteem

Spijsvertering

 

NutriŽnten in blauwe bessen:

 

 FlavonoÔden

 Anthocyanen

 Vitamine E

 Vitamine C

Vezels

Catechinen

Tannines

Foliumzuur

Vitamine B6

Vitamine B2

Quercetine

Vitamine B3

Vitamine B1

Kalium

IJzer

Magnesium

Zink

Proanthocyanen

Vitamine A

Glycosiden

 

Opmerkingen:

 

Pterostilbeen is een analoog van resveratrol waarvan onderzoek laat zien dat de goede eigenschappen m.b.t. cholesterolverlaging zelfs nog beter zijn dan die van resveratrol. Pterostilbeen wordt behalve in druiven veelal gevonden in bessen en vooral blauwe bessen.

De belangrijkste stoffen bevinden zich in de schil.

 

In blauwe bessen, in cranberry's nog iets meer,  zit als suiker ook D-mannose. D-mannose is een suiker die nauwelijks in het lichaam opgenomen wordt en na inname zich snel in de urinewegen en blaas bevindt. D-mannose maakt de wanden van urinewegen en blaas "glad" waardoor bacteriŽn geen aanhechtingsmogelijkheid hebben en ook afgevoerd kunnen worden.

 

Klik hier voor onderzoeken uit het nieuws over bessen.

 

Algemene opmerking:

 

Het moge duidelijk zijn dat bovenstaande gegevens indicatief zijn en kunnen verschillen per soort en kweekmethode en -plaats.

 

Bronnen                                                                   Printen      

 

(25-06-2019)