Kanker
Adviezen, mede gebaseerd op wetenschappelijke onderzoeken die u bij Nieuws op de site aantreft.
Intro:
Onderzoek naar kanker over de afgelopen duizenden jaren geeft een duidelijk beeld wanneer en waarom kanker voorkomt. Duizenden jaren geleden in het oude Griekenland en Egypte kwam kanker nauwelijks of niet voor. In die tijd was er in de natuur ook niets wat kanker kon veroorzaken. Ook toen waren er wel al ouderdomsziektes zoals aderverkalking en osteoporose. Verder in de tijd kijkend blijkt dat kanker zich pas twee honderd jaar geleden begon voor te doen, het begin van de industriële revolutie. Het aantal gevallen van kanker nam toe met het tempo van die revolutie als gevolg van milieuvervuiling en veranderde voedingsgewoontes volgens de wetenschappers.
Het voorkomen:
De belangrijkste en niet te onderschatte risicofactor voor het prille begin van kanker zijn slechte milieuomstandigheden, waaronder roken (zorgt voor wel bijna 30% van de kankergevallen). Lees maar eens wat een gerenommeerd deskundige hierover zegt.
Bij
ruim 80% van de mensen waar die beginnende kanker verder groeit ligt een ongezonde
levensstijl aan de basis, overgewicht, hoge bloeddruk, ongezond en niet gevarieerd eten met
te weinig
groenten en fruit, te weinig vezels, te vaak rood en bewerkt
vlees en het
daarbij te weinig eten van chlorofylrijke
groenten, te veel koolhydraten met hoge insulinewaarden tot
gevolg, het drinken van vaak en veel alcohol,
te weinig bewegen en teveel
stress. Al deze factoren vergroten op langere termijn het
risico op kanker aanzienlijk. Zie hier
een uitgebreide studie over dit onderwerp.
De gevolgen
van al deze factoren zijn o.m. lage glutathionwaarden in het lichaam.
(Kijk voor
alles over Glutathion hier.)
Roken, bewegen,
en ongezond eten en drinken is duidelijk oplosbaar, milieuomstandigheden kan wat moeilijker
zijn doch ook
net als de andere factoren te beïnvloeden door uw
voedingspatroon aan te passen zoals beschreven bij Gezonde voeding
en Tips.
Een
mediterraan dieet verlaagt de kans
op kanker duidelijk.
Deze
aanpassing dient eigenlijk al op zeer jeugdige leeftijd plaats te vinden
want uit steeds meer wetenschappelijk onderzoek blijkt dat
voedingsgewoontes in de eerste 20 jaar van het leven een nog belangrijker
risico kan zijn dan genetische aanleg en
recentelijk is dat maar weer eens
aangetoond,
methylrijke voeding zoals o.a. vis, uien, bietjes,
broccoli, knoflook, spinazie, peulvruchten, foliumzuur en vitamine B12 kan
de genetische aanleg veranderen.
Uit
een diverse onderzoeken
blijkt
dat dagelijks voldoende vitamine D de kans op kanker
met wel 70%
kan doen afnemen.
Volgens
onderzoek zijn voor jonge mensen hoge bloedwaarden koper en ijzer goed voor een
goede gezondheid doch voor mensen ouder dan 50 jaar doen hoge bloedwaarden ijzer
en koper de kans op kanker en andere
ouderdomsziekten duidelijk verhogen. Mannen
hebben doorgaans meer ijzer in het lichaam en de hersenen dan vrouwen vandaar
dat mannen ook vaker eerder al neurodegeneratieve ziektes ontwikkelen. Bij
vrouwen waar de baarmoeder verwijderd is blijkt dat die vergelijkbare
hoeveelheden ijzer in het lichaam en hersenen hebben als mannen. Hoge bloedwaarden ijzer en koper zorgen
voor ongebonden of vrije ijzer- en koperionen. Deze ionen zorgen voor oxidatieve
stress, waarbij meer dan een normale fysiologische hoeveelheid reactieve
zuurstofverbindingen (ROS - reactive oxygen species) in de cellen gevormd
worden. Normaal zorgen enzymen (NEIL1 en NEIL2) voor de reparatie van die DNA
schade in de hersenen, doch de vrije ijzer- en koperionen verhinderen de werking
van die enzymen. Het kruid kurkuma lijkt
veruit het beste in het binden van die vrije ijzer- en koperionen in het
lichaam. Het nemen van zinktabletten doet
de koperopname in het lichaam verminderen.
Bij kanker:
Zeker
bij kanker, vaak een ziekte van leven of dood is het belangrijk dat uzelf alles
uit de kast haalt om de ziekte te bestrijden. Of wilt u dat alleen aan anderen
overlaten? Onderstaande
adviezen kunnen voor u dan van levensbelang zijn. Als
er sprake is van een operatie om de tumor te verwijderen is het belangrijk
zolang mogelijk daarvoor al te zorgen dat het immuunsysteem zo sterk mogelijk
is door overmatige stress te vermijden en extra
voeding/supplementen te nemen die vrije
radicalenschade kunnen voorkomen. Dit verlaagt de kans op uitzaaiingen
tijdens en na de operatie behoorlijk. Chemokuren
werken niet op kankerstamcellen en daarom kan kanker terugkomen of zich
verspreiden. Het doden van kankerstamcellen is volgens steeds meer
wetenschappers de manier om kanker aan te pakken. Kurkuma
en wellicht ook sulforaan kunnen volgens
studies wel de kankerstamcellen aanpakken. Vitamine
E in de vorm van Gamma-tocotrienol, veel voorkomend in noten, bleek bij
dierenproeven ook succesvol deze stamcellen te kunnen doden.(Een normale stamcel, overal in het
lichaam zal er voor zorgen dat er net zoveel cellen bijkomen als dat er
doodgaan. Celdeling, differentiatie en celsterfte zijn prachtig in balans. In
de kankerstamcel is dat evenwicht verstoord: er komen meer cellen bij dan er
afsterven. Wellicht draagt niet elke kankercel bij aan de groei van een tumor.
Wetenschappers denken namelijk dat die rol is voorbehouden aan één zeldzaam
celtype: de kankerstamcellen. Deze cellen fungeren als het ware als de motor
achter tumorgroei. Als de kankerstamcellen uitgeschakeld kunnen worden heeft
kanker geen mogelijkheid zich te ontwikkelen.) Volgens
gezaghebbende Amerikaanse specialisten op het gebied van kanker en voeding is
het voedingspatroon van kankerpatiënten vaak verkeerd. In veel gevallen is het
niet de kanker die de mensen dood doch de slechte voeding. Volgens het
Amerikaanse Nationale Kanker Instituut sterven 20-40% van de kankerpatiënten
aan complicaties door slechte voeding en krijgt 80% van de kankerpatiënten een
of andere vorm van klinische ondervoeding. Als je gezond wilt blijven kent
iedereen het advies om beter te eten, doch als men kanker heeft krijgt men het
advies: eet wat je lust, wat je kunt verdragen. Kanker
zet aan tot de aanmaak van ontstekingsmoleculen die spieren afbreken en de
immuunfunctie verstoren. Een normaal dieet met (verkeerde)vetten, bewerkte
granen en suikers doet de ontstekingen juist toenemen met als gevolg minder
eetlust, verder gewichtsverlies en het bevorderen van de ziekte die men net wil
bestrijden. Een
goed dieet is bij kanker dus heel belangrijk om de ziekte te kunnen overwinnen.
Dit dieet bevat liefst geen voedingsstoffen die een kankergezwel doen groeien
doch kanker en ontsteking bestrijdende voedingsstoffen.
In de medische wereld wordt
volgens de onderzoekers nog teveel gekeken naar opereren, bestraling,
chemotherapie als behandeling terwijl de sociale omstandigheden als minder
of niet relevant worden beschouwd. Volgens onderzoek echter is
het heel belangrijk niet het verminderen van stress maar een rijker leven te
leven zowel sociaal als fysiek. Hier
het verhaal van een arts, hoogleraar die kanker door gezonde voeding overwon. Hier
de site van een zeventigjarige
die in negen maanden met veel bewegen en een speciaal dieet een ongeneeslijke
kanker had bestreden. Op de site staan ook alle recepten
van zijn dieet.
Onderstaande adviezen
dient u dagelijks ter harte te nemen. Kanker
algemeen
Veel
bewegen,
liefst in de zon en neem voldoende extra vitamine D Drink
veel water en thee, vooral groene. Drink
geen of weinig koffie en geen frisdranken. Drink liever
geen alcohol, of zonodig wat rode wijn. Alcohol bevordert metastering en
aanmaak nieuwe bloedvaatjes. Eet
gezonde omega-3, vooral
DHA en zo min mogelijk
omega-6 vetzuren
uit kant en klare voeding en
geraffineerde oliën,
veel vis¹ en zeker ook vette
vis, lijnzaad, raapzaad, walnoten, andere noten
en pompoenpitten. Dagelijkse
aanvulling met 2 gram van het omega-3 vetzuur EPA
gaat gewichtsverlies bij en tijdens de behandelingen tegen kanker
tegen. Vooral de afname van spiermassa wordt dan tegen gegaan. Kies
voor gezonde voeding die veel energie geeft zoals avocado en soja. Begin
uw dag met een volkoren ontbijt. Neem
voeding met veel vezels. Verschillende
onderzoeken geven aan dat een dieet met duidelijk meer eiwitten en minder
koolhydraten de voorkeur geniet. Eet geen
kant en klare voeding en vermijd
enkelvoudige koolhydraten zoals suiker, honing, siropen, wit brood,
zoetstoffen, suiker houdende dranken, koekjes en gebak.
Kies voor complexe koolhydraten zoals bruine rijst, gerst, gierst en andere
volkoren granen. Eet
gezonde bronnen van proteïnes zoals vis, peulen, bonen, soja en wei proteïne. Neem
extra fruitº, groenten (vooral kruisbloemigen², uien, wortelen³,
zuurkool, soja, bonen en peulvruchten), paddestoelen zoals champignons en veel kruiden speciaal
kerrie, knoflook, Kurkuma
gecombineerd met zwarte peper pakt bij kanker de kankerstamcellen aan
waardoor een tumor geen mogelijkheid heeft zich te ontwikkelen. Waterkers
werkt hetzelfde of zelfs beter als veel gebruikte medicatie tegen
kanker. Doe zo
veel mogelijk met olijfolie. Neem
extra Foliumzuur Neem
voldoende nachtrust Het
beoefenen van yoga en/of meditatie kan goed werk doen. Vermijd
“slechte” vaak dierlijke vetten zoals melk, kaas, rood vlees en
varkensvlees. Vermijd
alle transvetten, die veel in margarines, oliën en allerlei kant en klare
voeding zitten. Vermijd
voeding rijk aan koper, die de
aanmaak van nieuwe bloedvaatjes stimuleert. Voor een
uitgebreide lijst met voeding bij kanker algemeen kijk hier.
Een advies
van mogelijke kruiden in de behandeling van kanker.
Kijk
voor onderzoeken uit het Nieuws over kanker
Nog wat extra
onderbouwing vindt u in: Nutrition
and cancer: A review of the evidence for an anti-cancerdiet
Hier een voorbeeld van een speciaal dieet bij kanker.
Kijk voor meer voeding bij en ter voorkoming van:
Bij behandeling van kanker zoals chemo en bestralingen is ImmunoPro eigenlijk een onmisbaar voedingsmiddel. Voor meer informatie kijk bij ImmunoPro.
º¹²³ Belangrijke samenvattingen uit Voeding Tips
º Het is beter fruit niet te schillen.
Was wel altijd eerst de schil. In de schil zitten veel nuttige (bioactieve) voedingsstoffen die verloren gaan als we het fruit schillen. Schillen helpt ook niet echt om bestrijdingsmiddelen te verwijderen want die kunnen ook verder in het product zitten dan de schil. Koop daarom, zeker bij kanker biologisch geteeld fruit zonder bestrijdingsmiddelen.
¹ Uit wetenschappelijke onderzoeken blijkt dat vis alleen de goede eigenschappen behoudt als die op de juiste manier bereid wordt. De goede manier van vis bereiden: koken, stomen of stoven of bakken in de oven. Niet de juiste manier is frituren of bakken, of het eten van vissticks daardoor kan gezonde vis zelfs ongezond worden. Vis liefst ook niet combineren met nitraatrijke groente (zoals bijv. sla). Ook is niet alle vis gezond, zo lijken de gekweekte soorten tilapia en meerval nauwelijks omega-3 vetzuren en veel omega-6 vetzuren te bevatten, niet echt gezond dus.
² Koolsoorten en kruisbloemige groenten zoals broccoli, spruitjes, witte kool en bloemkool, kan men het beste na het wassen en snijden 2 dagen bewaren alvorens te koken en te eten daardoor wordt het aantal gezonde voedingstoffen verveelvoudigd. Het in water koken van van deze groenten doet in 30 minuten 60-80% van de belangrijkste bioactieve stoffen verdwijnen. Bij 5 minuten stomen of roerbakken (in bijv. olijfolie) blijven deze stoffen nagenoeg behouden.
³ Er komt veel meer van de goede stof lycopeen vrij uit tomaten als die verwarmd worden. In tomatenketchup zitten ook verwarmde tomaten, hoe donkerder de kleur hoe beter de ketchup.
Door wortels te verwarmen komt ook veel meer van de goede stof caroteen vrij.
Schroom niet als u een meer persoonlijk gericht advies of nadere uitleg wilt het simpele formulier bij Persoonlijk advies te gebruiken.
(11-01-2012)